A 10 legjobb sütőtökleves recept 30 perc alatt
Egyszerűen rendeljen egy tököt online
A tök szezon végre újra kezdődik. Az organikus Hokkaido tököt online megrendelheti a gazda táskájából, valamint számos más biotáplálékot. E blogbejegyzés végén megtalálhatja az egészséges sütőtökleves receptek tíz legjobbját.
A Hokkaido tök különlegességei
Íme néhány tény: A Hokkaido tök átlagos súlya 1-2 kg, ezért kisebb, mint a legtöbb tökfajta. Ennek a sütőtöknek különlegessége, hogy hámozatlanul feldolgozható, és így gyors és ízletes ételeket varázsolhat elő. A narancsvörös tök diós jegyzetet ad a sütőtök krémlevesének. Ezenkívül a zöldségek sok vitamint tartalmaznak, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalmuk, és ezért alkalmasak diétás ételként.
A gazda táskájával könnyedén megrendelhet zöldségeket online, majd a Hokkaido tököt hűvös és száraz helyen tárolhatja akár egy évig!
A 10 legjobb recept sütőtök krémlevesre 30 perc alatt
Narancs-curry tökleves kókuszdióval
A bejegyzés betöltésével elfogadja az Instagram adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel az Instagram-bejegyzések letiltását
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido tök (1,5 kg)
1 nagy hagyma
200 ml narancslé
1 l zöldségalap
3 gerezd fokhagyma
1 csésze krém
A sütőtök krémleves elkészítése:
Megpucoljuk, felkockázzuk és megdinszteljük a hagymát. Közben megmossuk a tököt, félbevágjuk, kanállal kivesszük a tökmagot és a pépet kb 2 cm nagyságú darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Amikor a sütőtök lassan megbarnul, adjuk hozzá a zöldségalaplét, és addig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul. Pürésítsd botmixerrel, keverj bele kókusztejet és narancslét, majd nyomkodd bele a fokhagymát. Most hagyja a sütőtök krémlevest közepes lángon 10 percig párolni. Végül curryporral, sóval és borssal ízesítjük, és egy krémes krémmel tálaljuk. Ha úgy tetszik, a levest a sült tökmaggal díszíthetjük.
Gyömbéres sütőtök leves
A bejegyzés betöltésével elfogadja az Instagram adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel az Instagram-bejegyzések letiltását
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido tök (1,5 kg)
1 nagy hagyma
200 ml narancslé
3 gerezd fokhagyma
1 csésze krém
1 evőkanál mandulaszelet, ha szükséges
A sütőtök krémleves elkészítése:
A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk, majd az étolajjal megpirítjuk a serpenyőben. Közben mossuk meg a tököt, vágjuk félbe (vigyázzunk!), Kanállal távolítsuk el a tökmagot, és vágjuk a pépet kb 2 cm-es darabokra, adjuk hozzá a hagymához és pároljuk meg. Amikor a sütőtök színt kap, lecsöpögtetjük a zöldségalaplával, hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért és addig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul. Pürésítsd botmixerrel, keverj bele kókusztejet és narancslét, majd nyomkodd bele a fokhagymát. Most hagyja a sütőtök krémlevest közepes lángon 10 percig párolni. Végül sózzuk, borsozzuk, és egy krémes krémmel tálaljuk. Ha úgy tetszik, szórhatsz egy darab mandulát a levesre.
Alacsony zsírtartalmú diétás tökleves
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido tök (1,5 kg)
1 nagy hagyma
200 ml narancslé
3 gerezd fokhagyma
1 Csésze joghurt
A sütőtök krémleves elkészítése:
A felkockázott hagymát megdinszteljük a kókuszolajban. Közben megmossuk a tököt, félbevágjuk, kanállal kivesszük a tökmagot és a pépet kb 2 cm nagyságú darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Amikor a sütőtök lassan barnul, lecsökkentjük a zöldségalaplával, hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért, és addig főzzük, amíg lágy állagú nem lesz. Pürésítsd botmixerrel, keverd bele a kókusztejet és a narancslevet, és nyomkodd bele a fokhagymát. Most hagyja a sütőtök krémlevest közepes lángon 10 percig párolni. Végül sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk egy joghurttal.
Sárgarépa, burgonya és tök leves
A bejegyzés betöltésével elfogadja az Instagram adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel az Instagram-bejegyzések letiltását
A sütőtök krémleves hozzávalói:
2 kg Hokkaido tök
500 g Sárgarépa
1 kg burgonya
2 Hagyma
2 l zöldségleves
só, bors
1 Csésze joghurt
A sütőtök krémleves elkészítése:
A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk, majd a kókuszolajon megdinszteljük. Közben megmossuk a tököt, félbevágjuk, kanállal kivesszük a tökmagot és a pépet kb 2 cm nagyságú darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Ugyanez történik a burgonyával és a sárgarépával is, de a burgonyát meg kell hámozni. Amikor a sütőtök, a sárgarépa és a burgonya lassan kissé barnul, mindent lecsepegtetünk a zöldségalaplával, és puhára főzzük. Pürésítse az edény tartalmát botmixerrel, keverje bele a kókusztejet és nyomja bele a fokhagymát. Most hagyja a sütőtök krémlevest közepes lángon 10 percig párolni. Végül sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk egy joghurttal.
Vegán tök krémleves
A bejegyzés betöltésével elfogadja az Instagram adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel az Instagram-bejegyzések letiltását
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido Tök (1,5KG)
1 nagy hagyma
200 ml narancslé
1 l zöldségalap
3 gerezd fokhagyma
1 csésze krém
A sütőtök krémleves elkészítése:
Felkockázzuk a hagymát és megpirítjuk. Közben megmossuk a tököt, félbevágjuk, kanállal kiszedjük a tökmagot és a pépet kb 2 cm nagyságú darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük. Amikor a sütőtök lassan színeződik, lecsepegtetjük a zöldségalaplával, és puhára főzzük. Pürésítsd botmixerrel, keverj bele kókusztejet és narancslét, és nyomd bele a fokhagymát. Most hagyja a sütőtök krémlevest közepes lángon 10 percig párolni. Végül ízesítsük curryporral, sóval és borssal, és egy szerves szójafőzelék mellé tálaljuk.
Paleo tök leves
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido Tök (1,5KG)
500 g Sárgarépa
1 nagy hagyma, finoman kockára vágva
a citrom levét
1 l zöldségalap
3 gerezd fokhagyma, préselve
1 teáskanál festett gyömbér
A sütőtök krémleves elkészítése:
Megpucoljuk, felkockázzuk és megdinszteljük a hagymát. Közben megmossuk a tököt, félbevágjuk, kanállal kivesszük a tökmagot és a pépet kb 2 cm nagyságú darabokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához és megdinszteljük is.
Amikor a sütőtök lassan barnul, adjuk hozzá a zöldségalaplét, és főzzük, amíg megpuhul. Pürésítsd botmixerrel, add hozzá a kókusztejet, nyomkodd bele a fokhagymát, keverd bele egy citrom levét, majd közepes lángon 10 percig párold a töklevest.
Végül ízesítsük fahéjjal, kurkumával, sóval és borssal.
Tökleves darával
A sütőtök krémleves hozzávalói:
1 Hokkaido Tök (1,5KG)
700 g daráló (az Ön választása)
1 nagy hagyma
1 evőkanál balzsamecet
3 gerezd fokhagyma
1 csésze crème fraîche
A sütőtök krémleves elkészítése:
A kockákra vágott hagymát sütés közben megdinszteljük, kettévágjuk, kanállal kivesszük a tökmagot és a pépet kb. Ezután adjuk hozzá a hagymához és pároljuk meg. Közben a darált húst egy serpenyőben megsütjük. Amikor a sütőtök lassan barnul, mindent lecsepegtetünk a zöldségalaplával, és addig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul. Pürésítsd botmixerrel, add hozzá a kókusztejet és nyomkodd bele a fokhagymát. Adja hozzá a sült darált húst a leveshez. Most pároljuk a sütőtök krémlevest közepes lángon körülbelül 10 percig. Végül curryporral, sóval és borssal ízesítjük, és egy krémes krémmel tálaljuk.
Tökleves fetával
A bejegyzés betöltésével elfogadja az Instagram adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel az Instagram-bejegyzések letiltását