A 17 legjobb fehérje recept - 400 kcal alatti Wunderweib

Egyél finoman és még mindig fogyj? Jól illik ebbe a 17 alacsony szénhidráttartalmú fehérje receptbe - minden étel 400 kcal alatt van! Tökéletes bármilyen étrendhez!

recept

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Egész nap csak kemény tojást fogyasszon? A miénkkel nem Fehérje receptekn. Most már ismerjük a fehérjetartalmú ételek teljes körét, és tudjuk, hogyan lehet az egészséges fehérjeforrásokat a legjobban kombinálni. Mivel a zsír és néhány szénhidrát nem hiányozhat az étrendből. De egyértelműen: a fehérje optimálisan támogatja testét a fogyásban. Megakadályozza az izmok lebomlását és gyorsan erős jóllakottság érzetet kelt. Ezért minden táplálékforrásnak elegendő fehérjét kell biztosítania az étrend alatt. És: soha nem lesz monoton.

Fehérje receptek legfeljebb 400 kalóriával

Összeállítottunk 22 változatos fehérje receptet a legjobb fehérjetartalmú ételekkel. Minden étel rendelkezik adagonként legfeljebb 400 kalória. Ha reggel és este könnyű ételeket eszel, pl. Például, ha gyümölcsöt tartalmazó joghurtot vagy teljes kiőrlésű fehérjetartalmú kenyeret eszünk sajttal, akkor nagyon jól fogja érezni magát a bőrében. Vagy kombináljon fehérjetartalmú ételeket, ahogy szeretné. Látni fogja, milyen könnyű enni alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Kezdje most tele és boldog!

Négy héten belül el akarja veszíteni a méretét? Próbálja ki az új fehérje étrendet, és ötvözze finom fehérje receptjeinkkel. 16 órától válassza ki az egyik finom fehérje receptünket.

Ázsiai marhahús-tartár

Négy emberre van szüksége:

  • 1 evőkanál hámozott szezámmag
  • 2 újhagyma
  • 1 piros chili paprika
  • 1/2 csomó metélőhagyma
  • 20 g ecetes sushi gyömbér
  • 400 g marhahús (pl. Csípős steak vagy filé)
  • 1 evőkanál chili szósz csirkéhez (édes-savanyú chili szósz)
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál száraz sherry
  • 4-5 ek szójaszósz, só, bors

  1. A szezámmagot egy serpenyőben aranybarnára sütjük, kivesszük és hagyjuk kihűlni. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát. Vágjon egyet finom tekercsbe, a többit finomra vágja. Tisztítsa meg a chilit, vágja hosszában, mossa meg és távolítsa el a magokat. Vágja a hüvelyt apró darabokra. Mossa meg a metélőhagymát, rázza szárazra, vágja finom karikákra. Finoman vágja fel a gyömbért. Mossa meg a húst, szárítsa meg, apróra vágja fel.
  2. Az elkészített hozzávalókat - az újhagyma karikák kivételével - összekeverjük a chili mártással, olajjal, sherry és szójaszószsal, sóval és borssal ízesítjük. Tálaljuk a tartárt, megszórjuk újhagymakarikákkal.

Grisons hús a zöldségeken

Négy emberre van szüksége:

  • 100 g sárgarépa
  • 100 g uborka
  • 1 újhagyma
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 2 evőkanál borecet
  • Só bors
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál méz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ római saláta szív
  • 3 szelet Bündner hús

  1. Vágja a sárgarépát és az uborkát finom kockákra. Az újhagymát is vágja finom karikákra, és a metélőhagymát tekercsekre vágja, kivéve a díszítéshez.
  2. A vinegrethez alaposan habverjünk össze ecetet, sót, borsot, mustárt és mézet. Cseppenként verjük be az olajat. Az elkészített összetevőket keverje a vinaigrette-be. Vágja a római saláta szíveket széles csíkokra. Rendezze a tündérre a Bündner húst és salátát, és metélőhagymával díszítse.

Töltött hegyes paprika rakétával

Négy emberre van szüksége:

  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 500 g darált marhahús
  • 1 tojássárgája (M méret)
  • 75 g gyógynövényes krémsajt (5% abszolút zsír)
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál paradicsompüré
  • só
  • bors
  • 8 piros hegyes paprika (egyenként kb. 100 g)
  • 400 ml zöldség alaplé
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • cukor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 75 g rakéta

  1. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk. Gyúrjuk össze a darát, a tojássárgáját, a krémsajtot, a hagyma felét, a fokhagymát, a mustárt és a paradicsompürét. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Vágjon le egy fedelet a paprikáról, és tegye félre. Tisztítsa meg a hüvelyeket belülről, és töltse meg az elkészített darával. Kenje meg a töltött paprikát egy csöpögő serpenyőn. Forraljuk fel az alaplét, és öntsük a csepegtető edénybe.
  2. Pároljuk előmelegített sütőben (ventilátoros sütő: 175 ° C) körülbelül 20 percig. Keverje össze az ecetet és 1 evőkanál vizet a maradék kockára vágott hagymával. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és cukorral. Cseppenként verjük bele az olívaolajat.
  3. Keverje össze a vinegrettet és a rakétát. Vágja a kaliforniai paprika fedelét finom kockákra. Rendezze a paprikát és a rakétát tálra vagy tányérra. Megszórjuk kockára vágott paprikával.

Fehér hal habszósszal

Négy emberre van szüksége:

  • 1/8 l sovány tej
  • 2 tojássárgája
  • 150 g joghurt (0,1% zsír)
  • só
  • bors
  • 1 cornichon
  • 1 medvehagyma
  • 1 l zöldségalap
  • 2 evőkanál fehérbor
  • 10 fekete bors
  • 2 babérlevél
  • 4 tőkehalfilé (egyenként kb. 200 g)

  1. Meleg tej. A tojássárgáját egy tálban felverjük. Lassan visszatartja a tejet. Keverje hozzá a joghurtot, melegítse fel a keveréket meleg vízfürdőn keverés közben. Só bors. Apróra vágjuk az uborkát, belekeverjük.
  2. Kocka mogyoróhagyma. Forraljuk fel a húslevessel, borral és fűszerekkel. Hagyja a halfiléket körülbelül 6 percig párolni. Mártással tálaljuk.

Kókuszos kekszbe csomagolt viaszos tojás

Négy emberre van szüksége:

  • 5 tojás (M méret)
  • 3 kókuszos kétszersült
  • 200 g fiatal spenót
  • 250 g frisée saláta
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 3 evőkanál könnyű balzsamecet
  • só
  • bors
  • cukor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 250 g meggyparadicsom
  • 2 evőkanál liszt
  • Olaj rántáshoz

  1. 4 tojást keményre főzünk. Finoman daráljuk meg a kétszersültet. A spenótot és a salátát tépd apró darabokra.
  2. Vágja a metélőhagymát karikákra. Ízesítsük az ecetet sóval, borssal és cukorral, hajtsuk bele 3 evőkanál olajat, keverjük hozzá a metélőhagymát. Fele paradicsomot. Hámozzuk meg a tojásokat.
  3. A többi tojást felverjük. Hámozott tojás lisztben, tojásban, majd kókusz bevonatban.
  4. Süsse a tojásokat forró sütõzsírban (175 ° C) 1-2 percig. Pároljuk a paradicsomot 1 evőkanál olajban körülbelül 3 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és cukorral. Keverje össze a salátát, a paradicsomot és a vinaigrettet, tálalja. Tegyen 1 tojást a közepére, vágja le a tojás sapkáját, sózza meg a tojássárgáját.

Rántotta szalonnával és gombával

Négy emberre van szüksége:

  • 150 g gomba
  • 4 szelet szalonna
  • 1 evőkanál olaj
  • 8 tojás
  • só
  • bors
  • Metélőhagyma tekercs díszítéshez

  1. Felezzen 150 g gombát. Felezzen 4 szelet szalonnát keresztbe.
  2. A szalonnaszeleteket 1 evőkanál olajban lecsepegtetjük, és kivesszük a serpenyőből. Forró zsírban sütjük meg a gombát. Habverjen 8 tojást, ízesítse sóval és borssal, adja hozzá a serpenyőbe, hagyja megkötni. 1 evőkanál metélőhagymával tálaljuk.

Citromos pulyka ragut

Négy emberre van szüksége:

  • 800 g pulyka szelet
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
  • Lé és le. 1 bio citrom héja
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 2 szár kakukkfűből és tárkonyból
  • 1 csipet fahéj és őrölt gyömbér
  • só
  • bors

  1. Kockázzuk fel a húst. Vágja a hagymát karikákra, vágja fel a fokhagymát. Mindkettőt gyömbérrel megsütjük. Hozzáadjuk a húst és megpirítjuk.
  2. Öntsük hozzá a levet, szójaszószt és 150 ml vizet. Adjunk hozzá gyógynövényeket, fűszereket és héjat. Só bors. Pároljuk kb. 45 percig, elkészítési idő: kb. 25 perc.

Bárány saláta füstölt pisztránggal

Négy emberre van szüksége:

  • 80 g beluga lencse
  • só
  • 400 g cikória
  • 200 g főtt cékla (vákuumzárva)
  • 3 medvehagyma
  • 8 ek ecet
  • 2 evőkanál közepesen forró mustár
  • bors
  • 1 pr. Cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 400 g füstölt pisztrángfilé
  • 200 g báránysaláta

  1. Pároljuk a lencsét 500 ml vízben körülbelül 15 percig. Só az utolsó 3 percben.
  2. Vágja a cikóriát csíkokra. Kockázzuk fel a céklát. Lecsepegtetjük a lencsét. Finom kockákra vágott medvehagyma. Keverjünk össze ecetet, kb. 1 evőkanál vizet, medvehagymakockát, mustárt, kevés sót, borsot és cukrot. A végén vegye ki az olajat. Keverje össze a lencsét a vinegrettel.
  3. Vágja darabokra a filét. Keverje össze a salátát, a cikóriát és a céklát, pisztrángfilékkel tálalja. Öntsük a tetejére a lencse-vinigrettet.

Csirke Frikasse: Sok fehérjét tartalmazó recept

Négy emberre van szüksége:

  • 600 g csirkefilé
  • 8 újhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 300 g rókagomba (üvegből vagy fagyasztva)
  • só
  • bors
  • 1 csipet őrölt sáfrány
  • 1 evőkanál őrölt mandula bőr nélkül
  • 100 ml baromfihúsleves
  • 75 g tejföl

  1. Kockázzuk fel a húst. Vágja az újhagymát karikákra. A húst olvasztott vajban kb. 3 percig sütjük. Tegye a rókagombát újhagymával a fazékba. Fűszerezzük sóval, borssal és sáfránnyal, rövid ideig folytatjuk a főzést.
  2. Szórja a mandulát a tetejére, és az alaplével lángoljon le. Keverje hozzá a tejfölt, tálalja.

Bab kecskesajttal

Négy emberre van szüksége:

  • 500 g zöldbab
  • só
  • 150 g ribizli
  • 1-2 medvehagyma
  • 3 evőkanál málnaecet
  • bors
  • cukor
  • 5 evőkanál olaj
  • 2 marhahús steak (egyenként kb. 250 g)
  • 3 kecskesajt tallér (egyenként kb. 38 g)

  1. Vágd a babot. Főzzük forrásban lévő sós vízben körülbelül 15 percig. Kocka mogyoróhagyma. Ízesítsük az ecetet sóval, borssal és cukorral. Keverjen össze 3 evőkanál olajat, adjon hozzá medvehagymát. Vágja a húst csíkokra.
  2. Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat. Körülbelül 3 percig sütjük részletesen a húst. Fűszerezzük sóval és borssal. A babot lecsepegtetjük, öblítjük. Keverje össze a babot és a vinegrettet, hagyja állni körülbelül 10 percig. Szétmorzsolja a sajtot. Szolgáló.

Garnélarákos zöldségek: magas fehérjetartalmú recept

Négy emberre van szüksége:

  • 4 narancs
  • 2 evőkanál méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 12 garnélarák
  • 4 édeskömény hagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors
  • cukor

  1. Filézzük meg a narancsot. Nyomja ki a levét. Keverje össze a leve felét, a mézet és a szójaszószt. Marináljuk bele a filét. Hámozza meg a garnélákat.
  2. Az édesköményt szeletekre vágjuk. Pörkölt 2 evőkanál olajban körülbelül 6 percig. 3 perc múlva adjuk hozzá a maradék narancslét. Fűszerezzük sóval, borssal és cukorral. Körülbelül 4 percig pirítsuk a garnélákat a maradék olajban. Só bors. Szolgáló.

Fehérjében gazdag recept: pisztrángfehérje kenyér

Négy emberre van szüksége:

  • 8 szár kapor
  • 60 g tormás krémsajt (szárazanyagban 49% zsír)
  • 2 evőkanál édes mustár
  • 200 g uborka
  • 4 levél saláta
  • 12 szelet (egyenként 30 g) fehérje kenyér
  • 2 füstölt pisztrángfilé

  1. Kaprot vágni. Keverjük össze a krémsajtot, a mustárt és a kaprot. Az uborkát szeletekre vágjuk. A saláta leveleket 12 darabra szedjük.
  2. Kenje meg a kenyérszeleteket krémsajttal. Tetejére saláta, uborka és pisztráng filé kerül.

Steak paprikában és gombakrémben

Négy emberre van szüksége:

  • 800 g vegyes gomba (pl. Laskagomba, sampinyonval)
  • 2 hagyma, 4 marhahús steak (egyenként 180 g)
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • tengeri só
  • színes bors
  • 4 ek ecetes zöldpaprika
  • 12 evőkanál tejszínhab

  1. Vágja a gombákat csíkokra. Finoman kockára vágja a hagymát. Süssük a húst forró olajban 3-4 percig mindkét oldalon barnára, sózzuk és borsozzuk. Vegye ki a húst, tekerje alufóliába, és hagyja rövid ideig pihenni. Adja hozzá a serpenyőbe a gombákat, a hagymát és a borsot. Körülbelül 5 percig sütjük, megfordítva.
  2. Fűszerezzük sóval. Öntsük bele a tejszínt és forraljuk fel. Rendezzük a steaket és a gombamártást, szórjuk meg színes borssal és díszítsük rozmaringgal.

Steak és garnélarák nyárs tofu mártással

Négy emberre van szüksége:

  • 4 nyers garnélarák (egyenként 20 g; fejetlen, héjas)
  • 100 g pata steak
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál közepesen forró mustár
  • 3 teáskanál olaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 2 szár petrezselyem
  • 125 g selyem tofu (Silken tofu)
  • 100 ml csirkehúsleves
  • só
  • bors

  1. Húzza le a garnélákat a farokúszóig. Vágjuk kockákra a húst. Tegye a garnélarákot és a húskockákat nyársra.
  2. Aprítsd fel a fokhagymát. Keverje össze a mustárt, 1 teáskanál olajat, citromlevet és a fokhagyma felét. Marinálja a nyársakat benne.
  3. Aprítsd fel a petrezselymet. Vágd fel a tofut. A maradék fokhagymát 1 teáskanál olajon megpároljuk. Forraljuk fel a húslevessel. Keverjünk hozzá tofut, pürét. Só, bors. Keverje hozzá a petrezselymet.
  4. A nyársakat 1 teáskanál olajon megforgatjuk 7–8 percig, ízesítjük sóval és borssal. Rendezzen mártást és nyársakat.

Tofu Burrito: Finom recept sok fehérjével

Négy emberre van szüksége:

  • 1 hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 zöldbors
  • 1 avokádó
  • 2 teáskanál citromlé
  • 250 g sima tofu
  • 4 saláta levél
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál édes-savanyú chili szósz csirkéhez
  • Szója szósz
  • ¼ teáskanál kömény
  • fekete bors
  • 4 búza pakolás (280 g, 20 cm Ø)
  • Konyhai zsineg

  1. Felkockázzuk a hagymát, a sárgarépát és a paprikát. Kockázzuk fel az avokádót, csepegtessük meg levével. Szétmorzsolja a tofut.
  2. Gőzölje meg a hagymát az olajban. Hozzáadjuk a sárgarépát, a paprikát és 4 evőkanál vizet, kb. 4 percig főzzük. Tofut adunk hozzá, főzzük még 2 percig. Keverjük össze az avokádóval és az édes-savanyú mártással. Fűszerezzük szójaszósszal, köménnyel és borssal. Süssük a tortillát 1 percig mindkét oldalon, fedjük le salátalevelekkel. Tegye a zöldség és a tofu keveréket a közepére, burritókba tekerje, mindkét végén kösse meg konyhai zsineggel, és vágja szögben félbe.

Húsgombóc paradicsomos salátával

Négy emberre van szüksége:

  • 2 hagyma
  • 100 g rakéta
  • 600 g cukkini
  • 4 szár petrezselyem
  • 400 g darált marhahús steak
  • 1 tojás (S méret)
  • 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
  • só
  • bors
  • 12 paradicsom
  • 4 újhagyma
  • 12 evőkanál zöldségleves
  • 4 evőkanál borecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 5 g parmezán sajt

  1. A hagymát felkockázzuk. Gőzölje meg a hagymát 2 evőkanál forró vízben. Chop rakéta. Reszeljük le a cukkinit. Aprítsd fel a petrezselymet. Az elkészített hozzávalókat a darával, a tojással és a zsemlemorzsával összegyúrjuk, sóval és borssal ízesítjük.
  2. Kenjen meg egy serpenyőt olajjal. Alakítsa a keveréket húsgombócokká, és sütje mindkét oldalán 8-10 percig. A paradicsomot szeletekre, az újhagymát karikákra vágjuk.
  3. Keverje össze a húslevest, az ecetet, a sót, a borsot és az olajat. Megszórjuk a paradicsommal és az újhagymával az öntetet. A tetejére reszeljük a parmezán sajtot. Szolgáló.

Babpüré sült tengeri sügesszel és paradicsomos salátával

Négy emberre van szüksége:

  • 3 hagyma
  • 400 g paradicsom
  • 4 evőkanál gyümölcsecet
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet cukor
  • só
  • bors
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 doboz (egyenként 425 ml) fehér babmag
  • 5 evőkanál zöldségleves
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 500 g tengeri sügér filé a bőrön
  • Citromos ékek díszítéshez

  1. Hámozzuk meg a hagymát. Finoman felkockázzon 1 hagymát. Mossa, tisztítsa és kockákra vágja a paradicsomot. A mártáshoz keverjünk össze ecetet és 1 evőkanál olajat, és ízesítsük cukorral, sóval és borssal. Keverjük össze a mártást, a kockákra vágott hagymát és a paradicsomot.
  2. Hámozzuk meg a fokhagymát. Finoman felkockázzuk a maradék hagymát és fokhagymát. Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk, és átpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Addig öntsük a babot egy szűrőedénybe, és öblítsük le vízzel. Tegye a babot és az alaplevet az edénybe, forralja fel, és a botmixerrel finomra pürésítse. Fűszerezzük sóval, borssal és melegen tartjuk.
  3. Mossa meg a petrezselymet, rázza szárazra, szedje le a leveleket a szárakról, és aprítson, kivéve a díszítéshez. Mossuk meg a halat, szárítsuk meg és vágjuk 12 darabra a filét. Fűszerezzük sóval és borssal. Melegítsen 1 evőkanál olajat a két serpenyőben. A halat megforgatva megsütjük benne, először a bőr oldalán körülbelül 2 percig, majd a hús oldalán további 2 percig. A pürét, a halat és a paradicsom salátát tányérokra rendezzük. Megszórjuk petrezselyemmel és díszítjük citrommal és petrezselyemmel. Hozzáadjuk a maradék paradicsomsalátát.

Alacsony szénhidráttartalmú bögre torta

És desszertnek? Mit szólnál egy finom, alacsony szénhidráttartalmú bögrés süteményhez, kókuszvirág cukorral? A videóban megtalálható a recept:

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Sokkal több finom fogyókúrás receptet találhat Pinterest táblánkon "Receptek a fogyáshoz"!

Esetleg ezek is érdekelhetnek: