A 2019-es trend a Pinterest szerint a diéta és a csomagolt ételek

2019-ben családként sütjük kenyerünket, és házi lekvárokat kenünk. A fúziós "pegan" étrendet kétségkívül egyre több egészségtudatos és környezettudatos fogyasztó látja majd, és az asztalokat alumíniumfóliába csomagolt ételek töltik meg.

A Pinterest 250 millió felhasználója által hat hónapos időszakon keresztül végzett keresések statisztikai vizsgálata ezek növekedéséről számol be kulináris trendek 2019-ben.

Íme egy válogatás a kulináris trendekről, amelyek ezen a leghatásosabb növekedéssel bírnak:

"Házi lekvár" (házi lekvár): + 829%

Miközben keresgél "házi lekvár" a Pinteresten vörös gyümölcsös és csonthéjas lekvárokkal és zselékkel teli üvegekkel teli sorokkal találkozunk. De vannak ötletek olyan kreatív receptekhez is, mint például habanero borslekvár, sörlekvár és szalonna vagy cukorka alma.

Fóliacsomagolt vacsora: + 759%

Miért bajlódhat ételekkel és tányérokkal, amikor főzhet a korpás levelében alufólia? Azok, akik otthon főznek, felfedezik a csomagolt vacsorák összes előnyét - nagyon kevés előkészítést és takarítást -, és recepteket keresnek fokhagymás vaj steakhez és burgonyához, főtt garnélarákhoz, kolbászhoz sajttal és burgonyához.