A 24 legjobb ipari csokoládé - ​​L Express Styles

Igen, az élelmiszeripar tudja, hogyan lehet minőségi csokoládét előállítani! Nem kevesebb, mint 70 tablettát szűrünk át.

Express Styles

1 -

Az összes általunk tesztelt tablettát hipermarketekben és szupermarketekben árulják (a saját márkájú tabletták kivételével), a „sötét”, „tej”, „praliné” és „divatos” kategóriákban. Itt van a kategóriák 6 legjobb referenciája és 24 kedvenc, amelyek jobban irányítják választását a szupermarketekben.

2 -

KEDVENC: Lindt Excellence Intenzív sötét 70% kakaó, 100 g

Leírás: Az ipari csokoládé kiemelt referenciája, ez a termék vezető helyet foglal el a hipermarketekben és a szupermarketekben. Az elismerés, amelyet a svájci Rodolphe Lindt érdemel, akinek köszönhetjük, 1879-ben az első csokoládét olvasztotta meg azzal, hogy kakaóvajat adott a kakaómasszához és kagylózott (gyúrási és finomítási eljárás).

Ízlelés: Mély fekete barna színű, selymes és sima megjelenésű, finom illatú. A törés tiszta, tompa zajjal. Nagyon finom olvadás és porszerű textúra. A fás és fűszeres jegyek először kiderülnek, mielőtt a kakaó ereje elhomályosítaná őket. Megjegyzés: enyhe savanyúság, amelyet a természetes Bourbon vanília kerekdedsége tompít.