A 7 család; Ételek (vagy ételcsoportok) - Diet Online

Az ételeket 7 élelmiszercsaládba sorolják: tejtermékek, fehérjék, keményítők, gyümölcsök és zöldségek, zsírok, cukros termékek és víz. Minden csoporthoz színt rendelünk. A 7 Food Families játékot játszhatja le gyermekeivel, ha itt letölti a játékot.

Tejtermékek

A csoport ételei a tej, a joghurt és a sajt. A közhiedelemmel ellentétben a vaj és a tejföl nem tejtermék. A tejtermékeket kalcium- és D-vitamin-hozzájárulásuk miatt fogyasztják. A sajt annak a csoportnak az étele, amelyik a legtöbb kalóriát tartalmazza, mivel a legkoncentráltabb (a legkevésbé gazdag vízben). A tejtermékek helyzete a kiegyensúlyozott étrendben sokat vitatott. A PNNS napi 3 tejtermék fogyasztását javasolja egy egészséges felnőtt számára.

A fehérjék

A fehérjék húsok, halak, tojások és származékaik. Ezeket az ételeket jó minőségű fehérjebevitelük miatt fogyasztják. A csoport élelmiszerei vitaminokat (B csoport, D-vitamin például zsíros halakhoz) és ásványi anyagokat (vas, cink) is tartalmaznak. A fehérjét naponta egyszer vagy kétszer ajánlott fogyasztani. A vegetáriánusok az állati eredetű fehérje hiányát növényi fehérjék kombinációival kompenzálhatják.

Keményítőtartalmú ételek

A keményítőtartalmú ételek gabonafélék (búza, kukorica, rizs.), Származékaik (tészta, kenyér, kétszersült.), Burgonya és hüvelyesek (lencse, csicseriborsó.). Főleg szénhidrátokból állnak, és a test fő energiaforrásának kell lenniük. A közhiedelemmel ellentétben nem fogyókúrás étrend alatt kell betiltani őket, hanem mértékkel kell fogyasztani (kis adag minden étkezéskor).

---