A 7 dolláros bor története - La Presse
Az elmúlt évben Quebecers beleszeretett a Crama Regalába. Ez az egyetlen moldovai bor, amelyet a SAQ-ban értékesítettek, és - jelentős tényező! - ez a hálózat legolcsóbb palackja is, mindössze 7 dollárért. A siker egy kis forradalmat indított el a Vinaria din Vale birtokon, ahol a Davidescu család álmát váltotta valóra.
A Quebecben értékesített, 10 dollárnál alacsonyabb árú borokat gyakran nagy cégek, szövetkezetek állítják elő, vagy éppen nem tartalmaznak alkoholt. A Crama Regala esetében ez aligha így van.
A bort előállító Davidescu család minden bizonnyal a három nagy borvidéken ültetett 1000 hektárnyi szőlővel rendelkezik a nagy moldovai birtokok egyikével. Az összes gyümölcsöt azonban kézzel szüretelik, és egészen a közelmúltig a cégnek nem volt meg a palackozáshoz szükséges felszerelés.
A mai napig termelésének nagy részét ömlesztve értékesítik azoknak a forgalmazóknak, akik más néven palackozzák. Az óriási Constellation Brands az egyik vevője.
A családi birtok értékesítésével megbízott Andrian Davidescu (29) szerint azonban a bor mindennek megvan.
- Van egy csodálatos terroirunk a Fekete-tenger közelében. Ne hidd, hogy az üveg ára jelzi a termék minőségét. Kóstolja meg a boromat vakon, és hasonlítsa össze egy 10 dolláros francia borral. Meg fog lepődni! "
A moldovai borok ismeretlenek Quebecben. Kelet-Európában azonban jól ismertek. A volt Szovjetunióban Moldova az országban fogyasztott borok csaknem felét termelte.
A legtöbb nemzetközi szőlőfajtát, például a Cabernet Sauvignon-t ott termesztik. Az ország egyre inkább népszerűsíti őshonos fajtáit is, mint például a Feteasca Alba vagy a Feteasca Neagra szőlőt, Moldovában több mint 2000 éve termesztett szőlőt.
Quebecbe való belépése óta több mint 2 millió üveg Crama Regala-t adott el, a fehéret és a vöröset. Meglepetés Andrian Davidescu számára.