A 8 legfinomabb túrós recept NŐI EGÉSZSÉG
Köztudott, hogy aki izmokat akar építeni vagy zsírt veszítenie, annak nem szabad abbahagynia az evést. De melyik étel tökéletes arra, hogy izombarát módon töltse ki magát anélkül, hogy túl sok ételt fogyasztana, ami ellenséges a lapos hassal szemben? Nagyon könnyen:
Túró (más néven szemcsés krémsajt vagy túró). Ez egy szemcsés állagú krémsajt, amely magas fehérjetartalmáról és alacsony kalóriatartalmáról ismert. Tökéletesen beépítheti kis töltőanyagként az étkezések között.
Mi a túró?
A túró elkészítéséhez nem kell sok összetevő. A sovány tej mellett csak oltóanyagra van szükség, azaz az enzimkeverékre, amelyet a sajtfehérje kicsapására használnak a sajtgyártás során, hogy a tej megvastagodjon. Ezután a savót eltávolítják, így marad az úgynevezett szilárd „sajttúró”, amelyet addig melegítenek és aprítanak, amíg csak a kis szemek maradnak, vagyis a túró.
Apropó: Az oltó a levágott borjak gyomrából származik. Mivel a vegetáriánus termékeket az jellemzi, hogy egyetlen állatnak sem kell meghalnia a termeléshez, a sajt nem vegetáriánus termék. Állati oltó helyett egyes gyártók mikrobiológiai oltót használnak, amelyet a laboratóriumban állítanak elő, de ez alól a kivétel tartozik. Ezenkívül az állati oltó nem tekinthető összetevőnek, ezért nem kell címkézni a csomagoláson, ami különösen a vegetáriánusok számára jelent problémát.
Partner ajánlat: fehérjepor kollagénnelAz új "Triple Perform" étrend-kiegészítő számos fontos tápanyagot biztosít a szervezet számára. Különösen a fehérje kollagén használata növelheti a teljesítményt és támogathatja a regenerációt. Próbálja itt a "Triple Perform" -t.
Miért egészséges a túró?
A tápértékek önmagukért beszélnek: 100 gramm szemcsés krémsajt (általában fél csészének felel meg) 102 kalóriát, 13 gramm fehérjét, csak 4 gramm zsírt és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz. Összehasonlításképpen: 100 gramm csirke tojás több kalóriát (154 kalória) és több zsírt (11 gramm) tartalmaz, de ugyanannyi fehérjét.
Miért jó az a magas fehérje túróban?
A túró magas fehérjetartalma tökéletes ételt jelent, amely nemcsak a fogyásban, hanem izomépítésben is segít.
Egyrészt a fehérjében gazdag ételek hosszú idő alatt feltöltenek. Másrészt a fehérje feleslege - a szénhidrátokkal ellentétben - nem alakul zsírokká és tárolódik. Egyszerűen kiválasztódik a szervezetből a vizelettel.
Ugyanakkor az aminosavakra (az összes fehérje egyedi bázikus építőköve) szükség van az izomsejtek felépítéséhez és fenntartásához. Mint hormonok és az enzimek és a neurotranszmitterek prekurzorai, számos anyagcsere-folyamatban is fontos szerepet játszanak.
Hogyan fűszerezzem a túrót?
A túró jó tulajdonsága: édes íze van bogyókkal vagy más gyümölcsökkel, valamint sós egy kis sóval és borssal, például zöldségpálcákkal. A túró ugyanolyan jól esik egy kis fahéjhoz, mint egy kevés ecethez, olajhoz és olasz gyógynövényekhez. Csak próbáld ki, amit szeretsz.
A túró tökéletes snack az Ön számára, ha izmait jó fehérjeszerzéssel kívánja ellátni. Pozitív mellékhatás: sokáig teli marad a fehérjével, és megakadályozza a sóvárgást. Kattintson a képgalériánkba, és válassza ki kedvenc receptjét.
Akár snackként az étkezések között, akár szuper egészséges desszertként a főétel után: Ez a fix túrós snack eperpürével és ropogós pisztáciával csak néhány kalóriát, de rengeteg ízt biztosít.
- Tegye a túrót egy tálba.
- Pürésítsük az epret turmixgépben vagy botmixerrel, esetleg egy csepp vízzel.
- Öntsük a sajttal, a tetejére vágott pisztáciát tegyünk.
- Kalória (kcal): 252
- Zsír: 15g
- Fehérje: 18g
- Szénhidrátok: 11g
Finom, fehérjében gazdag snack a kettő között: friss nektarin izomnövelő túróval
- Vágjuk a nektarint ékkékbe, adjunk hozzá mézet a túróhoz, és élvezzünk mindent együtt.
- Kalória (kcal): 254
- Zsír: 7g
- Fehérje: 21g
- Szénhidrátok: 28g
A pizza jó, az alacsony szénhidráttartalmú pizza még jobb - de ezek a kis mini pizzák, más néven túrós tallérok extra adag fehérjével és szinte szénhidrát nélkül, igazán ötletesek
- 1 kötény repceolaj
- 50 g tönkölyliszt
- 20 g őrölt mandula
- 200 g túró
- 1 közepes paradicsom
- 1/2 közepes vöröshagyma
- 1/2 teáskanál oregánó
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 csipet chili pehely
- 1 csipet fokhagyma por
- 30 g parmezán sajt
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és vékonyan bevonjuk repceolajjal.
- A hagymát megpucoljuk és felezzük, majd félkarikára vágjuk. Mossa és kockára vágja a paradicsomot.
- A szemcsés krémsajtot őrölt mandulával, liszttel, fokhagymával, chilivel, sóval és borssal ízesítjük.
- Alakítsa a krémsajt keveréket 6 tallérra a tepsibe, és süsse a forró sütőben 8-10 percig. Ezután óvatosan fordítsa meg egy spatulával. Tetejét töltsük fel paradicsommal, hagymával, gyógynövényekkel, borssal és reszelt parmezánnal, és további 8-10 percig sütjük.
- Kalória (kcal): 110
- Zsír: 5g
- Fehérje: 8g
- Szénhidrátok: 8g
Az őszibarackban a B3-vitamin magas aránya magnéziummal, szelénnel és cinkkel kombinálva javítja a hangulatot és enyhíti a szorongást
- 1 közepes barack
- 120 g túró
- 3 evőkanál duzzadt tönköly, cukrozatlan (cukrozatlan)
- Mossuk meg az őszibarackot és vágjuk vékony szeletekre.
- Tegye a túrót egy desszertes pohárba, rétegezze rá az őszibarackot, és mindent szórjon meg a felfújt tönkölyvel.
- Kalória (kcal): 289
- Zsír: 6g
- Fehérje: 20g
- Szénhidrátok: 38g
Az ananász bromelént tartalmaz. A fehérjét hasító enzim főleg ebben a gyümölcsben található, és feszesítő hatással van a bőrre
- Röviden melegítse a lapos süteményeket a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
- Kenjük meg túróval, kockára vágjuk az ananászt, megkenjük a tetején és szorosan feltekerjük.
- Kalória (kcal): 283
- Zsír: 7g
- Fehérje: 17g
- Szénhidrátok: 38g
Alig 20 gramm fehérjével a túró igazi fehérje nehézsúly, kevés kalóriával. B12 vitamint is tartalmaz, amely fontos szerepet játszik a fehérje anyagcserében
- 1 újhagyma
- 4 szál kapor
- 150 g túró
- 4 szár zellert
- só
- bors
- Vágja az újhagymát vékony karikákra. A kaprot apróra vágjuk. A túrót összekeverjük az újhagymával, kaporral, sóval és borssal, és megkenjük a zellerszárakkal.
- Kalória (kcal): 310
- Zsír: 8g
- Fehérje: 30g
- Szénhidrátok: 26g
Önmagában a paprika része 210 mg C-vitamint tartalmaz, és több mint kétszerese a napi szükségletnek. Koenzimként a kollagén felépítésében is részt vesz, amely biztosítja a szilárd kötőszövetet
- 1 marék kapor
- 150 g túró
- só
- 1/3 közepes méretű uborka
- 1 közepes méretű paprika
- A kaprot apróra vágjuk, a túróhoz adjuk és sóval ízesítjük.
- Rögzítse a zöldségeket, és mindent együtt tálaljon.
- Kalória (kcal): 202
- Zsír: 7g
- Fehérje: 23g
- Szénhidrátok: 12g
A földimogyoró erőt ad és egészséges telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Biztosan még soha nem próbáltad ki a finom diót a túrós kombóban - csináld, megéri
- Tegye a túrót egy tálba, és keverje hozzá a zúzott diót és a mézet.
- Az édesszájúak egy kis vanília kivonattal és fahéjjal édesíthetik az uzsonnát.
- Kalória (kcal): 268
- Zsír: 14g
- Fehérje: 25g
- Szénhidrátok: 14g