A; árpa
A gyöngy árpa a teljes árpa szem, amely feldolgozáson ment keresztül, amelynek során külső héját - korpáját eltávolították. A gyöngyárpa őrlésének folyamatát körülbelül hatszor hajtják végre, így a teljes felső réteget és az összes további héjat valóban minőségileg eltávolították.
A gyöngy árpa használata a test számára egyszerűen felbecsülhetetlen. Ez a kása egyedülálló hasznos tulajdonságokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és másokkal rendelkezik. Ezért ajánlott a napi étrendbe beépíteni a zabot, a hajdint és a rizst. Tekintsük részletesebben a gyöngy árpa előnyeit, ártalmait, valamint kalóriatartalmát.
Mire használják a gyöngy árpát?
A Perl kása hatalmas mennyiségű, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz. Kezdetnek fehérjékben, aminosavakban, zsírokban, szénhidrátokban, vitaminokban, mikroelemekben és természetesen rostokban gazdag. A mikroelemeket illetően a gyöngy árpában foszfor, kalcium, kálium, vas, cink, réz, króm, jód, bróm, mangán stb. Egyébként az árpa foszfortartalma a nyilvánvaló vezetők között van. De a foszfor gyakran hiányzik a testből! Felhívjuk figyelmét, hogy a foszfor elősegíti a kalcium minőségi felszívódását, javítja az agy aktivitását, valamint az anyagcserét a szervezetben. Szintén a gyöngy tartalmaz sok aminosavat. Érdemes kiemelni közülük a lizint, amely erős antioxidáns és emellett az egészséges és sima bőr számára szükséges kollagénforrás.
Rengeteg zabkása ad hozzá, és egy sor vitamint tartalmaz. Az A-vitamin erősíti a körmöket és a hajat, javítja a látást és az anyagcserét. A B csoportba tartozó vitaminok rendezik az idegrendszert, egészséges hajat és bőrt biztosítanak. A D-vitamin erősíti a fogakat és a csontokat. Ezenkívül létezik a gyöngyházban és az E-vitaminban, amely javítja a bőr megjelenését és megfiatalítja.