A B12-vitaminhiány és a vashiány leküzdése

A B12-vitamin és a vas hozzájárul ahhoz, hogy másodpercenként körülbelül kétmillió vörösvértest képződik a csontvelőben, és hogy a vörösvértestek eleget tegyenek feladatuknak oxigént szállítani a testsejtekbe.

Az oxigén élénkíti sejtjeinket. Ha gyakran fáradt és kedvetlen, ennek oka együttes B12-vitamin és vashiány lehet.

Jó helyre került, ha tudni akarja, hogyan lehet legyőzni ezt a vitamin- és ásványianyag-hiányt:

A cikk leírja a B12-vitamin-hiány és a vashiány tüneteit és okait. És elárulja, hogyan kell velük bánni.

A B12-vitamin és a vashiány leküzdése

A B12-vitamin és a vashiány egyaránt korlátozza az életminőséget.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a vashiány a leggyakoribb tápanyaghiány világszerte. Az ír TILDA tanulmány pedig azt mutatja, hogy minden nyolcvan, 50 év feletti felnőtt alultáplált B12-vitaminnal.

Amikor a testben nincs vas

A vas nyomelem testtömegünk 4-5 g-ját teszi ki.

Egy felnőtt napi szükséglete (DGE) korától és nemétől függ. Ő van:

10 mg férfiak 19 éves kortól.
15 mg 15 és 51 év közötti nők számára.
51 éves kortól a nőknek 10 mg vasra is szükségük van.

A test összes vaskészletének 27% -a tárolódik a szövetekben, a test vasának 67% -a kötődik a vörös vér pigment hemoglobinjába.

A hemoglobin fontos az oxigén és a szén-dioxid szállításában a vérben. Az oxigén a legfontosabb táplálékunk. Az oxigénhiány a test összes funkciójának megzavarásához vezet.

Ezenkívül a vas hozzájárul a sejtosztódáshoz.

A vashiány tünetei:

fáradtság,
Kimerülés és
Kimerültség.
A korán megjelenő tünetek szintén
Repedések a szájzugokban,
érdes és száraz bőr és
zavart immunrendszer.

Végül a vashiány hipokróm mikrocita vérszegénységhez vezet: hipokróm mikrocita vérszegénységben kicsi, hemoglobinban szegény eritrociták képződnek.

Vashiány okai

szokatlanul magas vérveszteség (például súlyos menstruációs vérzés nőknél),
alacsony vas diéta,
Az emésztőrendszer betegségei,
terhesség.

Ha a szervezetből hiányzik a B12-vitamin

A B12-vitamin ugyanolyan fontos a szervezet számára, mint a vas.

A vas hozzájárul a vörösvértestek normális működéséhez, ezért fontos az oxigén testben történő szállításához.

A B12-vitamin támogatja a vörösvértestek szintézisét.

Szerepe van például abban is, hogy biztosítsa a homocisztein aminosav metabolizmusát. Ha a homocisztein anyagcseréje kisiklik, akkor megnő az érelmeszesedés kockázata.

Ezenkívül a B12-vitamin fontos a genetikai anyagunk kialakulásához, és fontos funkciói vannak az idegrendszerben.

A B12-vitamin hiányának tünetei:

Gyengeség és szédülés,
sápadtság,
légszomj,
alvászavarok,
Memória- és koncentrációs zavarok,
Égő nyelv,
Rendezetlenség,
Látászavarok
(káros) vérszegénység

A B12-vitamin hiányának okai

Vannak étrenddel kapcsolatos B12-vitamin-hiányok és felszívódási rendellenességek, amelyek lehetetlenné teszik a szervezet számára az elegendő B12-vitamin felszívódását az ételből. A B12-vitaminhiány tünetei gyakrabban fordulnak elő, mint azt valaki önmagában a belső tényező hiánya vagy a krónikus gyomorhurut miatt okozza.

Így elégíti ki a B12-vitamin szükségletét

Az egészséges felnőtt (DGE) napi B12-vitaminszükséglete 4 mikrogramm vagy 4 millió gramm.

A napi B12-vitamin szükséglet kielégítésének legegyszerűbb módja az, ha a vitamint lehetőség szerint az egészséges étrend részeként naponta beveszi.

Például két szelet (50 g) Emmentaler sajt, 200 g joghurt, 50 g kvark és egy szelet hús (150 g) fedezi a felnőttek B12-vitamin-szükségletét egy nap alatt, feltéve, hogy ezeket az ételeket három vagy négy étkezés alatt elosztják.

Az emberi test étkezésenként 1,5 ug B12-vitamint képes felszívni a belső tényező segítségével.

Az ételből származó B12-vitamin csupán 1% -a passzívan jut át a belekből a vérbe. Tehát, ha például egy étkezéssel 4 ug B12-vitamint fogyaszt, akkor is csak a napi szükséglet felét fedezi. És legalább egy másik B12-vitamin-ételt el kell fogyasztania a nap más szakaszaiban.

Ha a B12-vitamin szükséglete diéta útján nem teljesíthető, étrend-kiegészítőket, B12-vitamin injekciókat vagy fecskendőket kell bevenni.

Az adagolás az orvosi szükséglettől függ. A B12-vitamin lehet nagy dózis (például> 1000 mikrogramm naponta) vagy alacsony dózis (például 25 mikrogramm naponta).

Vérszegénység - vérszegénység

A vas- és a B12-vitamin hiánya vérszegénységhez vezethet.

Vérszegénység esetén a vörösvértestek száma alacsonyabb a normálnál, vagy csökken az egy vörösvértestre jutó hemoglobin mennyisége. Ez azt jelenti, hogy a test szövetei és szervei túl kevés oxigént kapnak.

Vegye komolyan a vas- és a B12-vitamin hiányát.

Például, ha az oxigénellátás teljesen meghibásodik, a szív működésének megőrzési ideje csak egy perc körül mozog, akkor abbahagyja a dobogást.

A B12-vitaminhiány és az anaemia tünetei személyenként változnak.

Az egyik embernél a vas- és a B12-vitaminhiány azonnal megjelenhet, míg a másiknál idővel kialakulhat.

A szervek oxigénellátásának folyamatos biztosítása érdekében a test a pulzus növelésével reagál. Vagyis a szív gyorsabban pumpálja a vért a vénákon.

Ennek eredményeként a test gyorsabban eléri a határait. A vérszegénység tipikus jelei a következők: könnyű fáradtság, nehézlégzés fizikai erőfeszítések során és fejfájás.

Így fedezi a vasigényét

Mint minden táplálkozási hiány esetén, itt is először az étrenddel kell foglalkozni.

Vashiány esetén a vasban gazdag ételeket lehetőség szerint C-vitamint tartalmazó ételekkel együtt kell tálalni.

A friss gyümölcsökből származó C-vitamin például javítja a vas felszívódását a belekben.

Ezenkívül a karotinoidoknak hozzá kell járulniuk a vas jobb felszívódásához. Sokat jönnek többek között sárgarépában és céklában.