A baba első kása »Változatos receptötletek
A zabkása első adagolása: Nagy lépés, mert a szilárd táplálék felé vezető fontos fejlődés most kezdődik a csecsemő számára.
A kása első adagolása - legyen türelmes
A csecsemőknek kifejezett szopási reflexük van, amelyet először el kell veszíteni. Mert ha a szívó reflex még mindig túl erős, a nyelés nagyon nehéz, és a fáradságosan elkészített kása nem marad a baba szájában.
Az első dolog csak az, hogy várjon, és néhány nap múlva próbálkozzon újra.
Ha babája többszöri próbálkozás után is elfogyasztja a zabkását, akkor egyszerűen meg kell próbálnia egy másik ételkombinációt. Például a sárgarépa helyett kipróbálhatja a paszternákot.
Természetesen a következetesség is döntő fontosságú. A kicsi csecsemőknek nagyon finom pépre van szükségük, míg az idősebb csecsemőknek lehetnek darabjaik. Használhat dörzsölőt vagy villát az ételek pépesítéséhez, így nagyon durva pépet kap. A burgonya sajtóval viszont finomabb pelyheket lehet préselni, és ezeket finomabb péppé lehet dolgozni, kevés folyadékkal, például húslevessel, vízzel vagy tejjel. A kézi turmixgéppel vagy a keverővel nagyon vékony pépet lehet készíteni
Néhány hét múlva az anya vagy az apja konyhájában gyakran elfogynak az ötletek, és a dolgok megismétlődnek.
Annak érdekében, hogy babájának egy kis változatosságot kínáljon, és megszokja az új ételeket, a Milupa-val együtt kerestük és találtuk a legjobb zabkása recepteket!
1. recept: bogyós zabkása
Hozzávalók:
- 200 ml teljes tej
- 3 evőkanál teljes kiőrlésű pehely
- kb. 80 g málna vagy eper
Készítmény:
Először óvatosan melegítse fel a tejet, és keverje bele a teljes kiőrlésű pelyheket. Egyszer forraljuk fel, majd folyamatosan kevergetve kb. 10-15 percig forraljuk
Finoman pürésítse meg a bogyókat. Az apró kövek eltávolításához finom szitán szűrje át a bogyós pürét.
Ezután keverje a bogyókat a kész pépbe. Csak a kis ínyenceknek a bogyós szezonban!
2. recept: rizs gabona avokádóval
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 1 evőkanál almalé
- 20 g rizs pehely
Készítmény:
A rizspehelyeket egy kis lábosban keverje össze 150 ml vízzel, és keverés közben forralja fel. Pároljuk 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről.
Közben kettévágta az avokádót és megkövezi. Emelje ki a pépet a bőrből, mérjen meg 60 g-ot és dobjon fel kockára.
Tipp: A többit megönthetjük egy kevés citromlével, és másként is felhasználhatjuk. A citromlé megakadályozza az avokádó gyors barnulását.
Keverje hozzá az avokádót és az almalevet a kagylóba, és botmixerrel pürésítsen meg mindent.
Fogyasztás előtt ellenőrizze a hőmérsékletet! Jó étvágyat!
3. recept: Krumplipüré céklával a Mama Ursulától (csecsemőknek a 7. hónaptól)
Hozzávalók (4 adagra):
- 2 nagy burgonya
- 2 hagymás cékla
- egy kis narancssárga
- 4 evőkanál napraforgómag
Készítmény:
Mossa és hámozza meg a burgonyát, és vágja kb. 1 cm vastag kockákra. A céklát is mossa meg, hámozza meg és kockára vágja.
Forraljuk fel a burgonyát és a céklát egy serpenyőben 100 ml vízzel, és fedőn főzzük körülbelül 10 percig.
Amíg a cékla és a burgonya főz, máris nagyon kifacsarhatja a narancsot, és a napraforgómagot nagyon finomra őrli.
Veszély: Ügyeljen arra, hogy a napraforgómagból ne maradjanak nagy darabok, különben fennáll annak a veszélye, hogy a baba megfullad!
Adjuk hozzá a narancslevet és az őrölt magokat a zöldségekhez, és botmixerrel pürésítsünk meg mindent.
Ha szükséges, hígítsa vízzel, és ismét forralja fel - kész!
4. recept: burgonya-hús-gomba zabkása
Hozzávalók:
- 1 nagy burgonya
- 100 g gomba
- kb. 25 g sovány hús (lehetőleg filé)
- 1 evőkanál almalé
- 1 ek repceolaj
Készítmény:
A burgonyát megmossuk, megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk.
Alaposan tisztítsa meg, hámozza meg és vágja apróra a gombákat. Mossa meg a filét, törölje meg papírtörlővel és vágja keskeny csíkokra.
Ezután egy serpenyőben forraljuk fel a burgonyát, a húst és a 100 ml vizet.
Ezután csökkentse a hőt, és hagyja kb. 15 percig meredek alacsonyabb hőmérsékleten.
Körülbelül 10 perc múlva adjuk hozzá a gombákat és keverjük össze.
Néhány perc múlva vegye le az edényt a tűzről, adjon hozzá almalevet, és botmixerrel pürésítsen meg mindent. Végül keverje hozzá az olajat.
Veszély: Etetés előtt hagyja egy kicsit kihűlni.