A babérlevél kalóriái és az ásványi anyagokra vonatkozó táplálkozási információk
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.

Ásványi anyagok: babér, levél
| Energiaérték (kCal) | 353 |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,058 |
| Kalcium (mg) | 834 |
| Réz (mg) | 0,42 |
| Vas (mg) | 43 |
| Magnézium (mg) | 120 |
| Mangán (mg) | 8.17 |
| Foszfor (mg) | 113 |
| Kálium (mg) | 529 |
| Nátrium (mg) | 23 |
| Cink (mg) | 3.7 |
| Béta-karotin (µg) | 3710 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |