A bakt; nevetés, ami meghízik
Az elhízott és a vékonyabb ember közötti különbségnek nem feltétlenül diétának kell lennie. Bizonyos mikrobák, amelyek természetesen a bélünkben élnek, jelentősen hozzájárulhatnak az elhízáshoz és a kapcsolódó betegségekhez, például a cukorbetegséghez. A múlt héten publikált tanulmány kimutatta, hogy az elhízásban szenvedő személy a bélben az Enterobacter nevű baktériumcsoport rendkívül magas szintjétől is szenvedett. Valójában az Enterobacter a személy vastagbélében található baktériumok 35% -át tette ki.
Amikor az Enterobacter sejtek elpusztulnak vagy sejtfala megsérül, endotoxinokat szabadítanak fel, amelyek olyan anyagok, amelyek más sejtekben gyakran erős immunválaszt váltanak ki. Ezek az immunválaszok pedig gyulladást okozhatnak, amely magas vérnyomássá, cukorbetegséggé, magas vércukorszintté, sőt bélgyulladássá alakul.
Miután a kísérleti alany több mint 50 kg-ot fogyott, a belekben az Enterobacter mennyisége annyira alacsony lett, hogy ez már nem volt kimutatható, és már nem tapasztalta a magas vérnyomás és a hiperglikémia hatásait. A kutatók ezt az átalakulást a rendszerváltásnak tulajdonítják. A magas zsírtartalmú étrend e baktériumok populációs robbanásához vezet, amely rengeteg endotoxint szabadít fel a szervezetben. Kutatásuk során a tudósok azt találták, hogy az egerek, rendszerükben az Enterobacter mellett, gyorsan elhíznak, ha magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak velük szemben, ellentétben azokkal, akik nem tápszeres táplálékkal rendelkeznek. Ez azt sugallja, hogy az Enterobacter elősegítheti az elhízást a magas zsírtartalmú étrendben szenvedőknél, és az elhízásukat is sokkal halálosabbá teheti.