A baktériumok azt kívánják nekünk, # 4 hogy ételünk hogyan befolyásolja őket Le Point

VIDEÓ. Készételek, édesítőszerek, emulgeálószerek ... Nyugati étrendünk elpusztítja baktériumainkat. Jelentés a károkozásról Perlemuter professzorral.

Ne álmodozzon, nem az aszpartámmal csökkenti a testsúlyát, éppen ellenkezőleg. Című könyvét lényegében ezt tanuljuk meg Baktériumok, barátok, akik jól akarják Önt, társszerző: Gabriel Perlemuter, a clamarti Antoine-Béclère kórház máj-gasztroenterológiai és táplálkozási osztályának vezetője.

nekünk

Az aszpartámhoz hasonlóan az aceszulfám-kálium, a ciklamát, a szacharin és a szukralóz az úgynevezett édesítőszer, amelyet üdítőkben, gyümölcslevekben, tejszíndesszertekben, süteményekben és cukorkákban találnak. "Jó szándékkal fejlesztették ki őket: hogy cukorbetegek édes termékeket fogyaszthassanak" - magyarázza a tudós. Probléma: most már mindenhol vannak, hegyeket és csodákat ígérnek, de valódi katasztrófát jelentenek bélbaktériumaink számára.