A BBB almaecet rangsorol
Fertőzésellenes, jót tesz a bőrnek, emésztő, antibakteriális, az almaecet még önmagában is gyógyszertár! Receptjeink, amelyek megtanulják, hogyan kell használni a konyhában.

A 95% vízből álló ecet elhanyagolható mennyiségű kalóriát biztosít: evőkanálonként alig 2. Ráadásul ízesítő hatású, ízes íze csökkenti az ételek fűszerezésére szánt szósz mennyiségét. "Ez megkönnyíti a társított élelmiszerek emésztését is, hangsúlyozza Dr. Pierre Dukan táplálkozási szakember. Proteolitikus és emulgeáló hatásának köszönhetően előemészti a fehérjéket és megkönnyíti a zsírok lebontását." Olyan tulajdonság, amely csillapítja bizonyos ételek, például sült ételek és olajos halak túlzottan zsíros ízét. De hogyan válasszuk? "Az almabor valószínűleg az egyik legjobb, válaszolja Dr. Dukan. Ez egyesíti az erjedés és az alma táplálkozási tulajdonságait, miközben egy kis béta-karotint biztosít." Megfelelően megalapozott vizsgálatok híján nem mondhatjuk, hogy karcsúsító hatása van, de az eddig elvégzett munka pozitív hatással van a "rossz" koleszterin szintre és a tömegre. A bor megtartja a szőlő tápanyagainak egy részét: magnézium, kalcium, kálium, polifenolok. A jó ötlet: válasszon többet, és használja felváltva.