A BCAA-k; Mi az; is Magyarázatok - SNC
BCAA-k: mik ezek? Magyarázatok
A BCAA aminosavak.

A aminosavak a fehérjék építőkövei. A valódi biológiai ábécé 22. száma nagyon hasonlít a nyelvtankönyvekéhez. Valójában ugyanúgy, ahogy az ábécé mássalhangzókat és magánhangzókat egyesít szavak és mondatok összeállításához.
A biológiai ábécé két aminosavcsoportból áll:
Esszenciális aminosavak
8 számban nem képesek szintetizálni az emberi anyagcserével, ezért kizárólag táplálékból származnak.
A BCAA-k vagy az elágazó aminosavak egyike. A VALIN LEUCINE és az ISOLEUCINE a vegyületei.
Nem esszenciális aminosavak
14-en vannak, a szervezet akár bármely élelmiszer-forráson kívül is előállíthatja őket.
Az aminosavakból összeállított biológiai mondatok kötelezően összeállítják az esszenciális és a nem esszenciális aminosavakat, ugyanúgy, ahogy az 5 magánhangzó nélkül nem lehet szavakat és mondatokat készíteni.
Ezek a biológiai kifejezések azok a fehérjék, amelyeket 2 csoportban különböztetünk meg:
- Strukturális fehérjék (csontok, izmok, inak, bőr, szervek)
- "Funkcionális" fehérjék
Az aminosavak összessége, amely nem haladja meg a 100 aminosavat, egy peptid.
A KREATIN vagy a KARNITIN olyan aminosavszármazékok, amelyek a sportolók számára jól ismertek energetikai előnyeik miatt .
Végül az aminosavak egyedi hasznát vehetik. Például a citrulin méregtelenítőként működik és megköti az ammóniaionokat erre a célra.