A bébiételek óvakodnak a cukortól
A cukor már kiskorától kezdve örömet szerzett gyermekeink ízlelőbimbóinak. Gyümölcsök, sütemények és édességek, ezeket az örömöket fedezhetik fel fokozatosan, anélkül, hogy valaha is túlzásba esnének, ésszerű ínyenceknek tanítani őket.
Nem túl sok cukrot a babámnak
Te és a cukor nagy múltra tekint vissza, amely életed első pillanataiban, anyukád méhében kezdődött. Természetesen a legcsekélyebb emléke sincs róla, de akár azt is mondhatja, hogy a ma szeretett csokoládé, az öröm, hogy beleharap egy nagyon érett gyümölcsbe, messziről származik ... A terhesség 4. hónapjától kezdve a magzat hiper fejlett szenzoros potenciállal rendelkezik, szája kis ízlelőbimbókkal és éber ízlelőbimbókkal szegélyezve. Amikor az anya étrendje szerint a magzatvíz édes, édes és kellemes ízt ölt, akkor megfigyelhető a szívás, a nyelés és a nyilvánvaló öröm megnyilvánulása.
Ez a preferencia veleszületett és idővel fog tartani, mint egy nagyon primitív túlélési reflex: valójában a cukros termékek szénhidrátok, nélkülözhetetlen energiaforrások, amelyek nélkül a test nem nélkülözheti. Ha az anyatej vagy akár a csecsemőtej íze nagyon enyhén édes, akkor az élelmiszerek diverzifikálásával, 4, 5 vagy 6 hónap elteltével gyermeke képes lesz felfedezni új édes ízeket. Kezdve a gyümölcsöktől és bizonyos zöldségféléktől.
Természetesen édes ételek
Rajtad múlik, hogy ízlésednek és családi hagyományaidnak megfelelően melyik édes ételt kínálod fel babádnak a kanállal való első találkozáshoz. Kompótokban vagy pürékben az édes ízek egész sorával megismerheti: körte, sárgarépa, birsalma, citrusfélék, édesburgonya. Ne adj hozzá cukrot, elég a gyümölcscukor ! Miután az alapvető ízek beolvadtak, az étkezés során az élet minden apró örömét felfedezni kell. Desszertként kezdje sima tejtermékekkel (teljes tejjoghurtok és Petits-Suisses), amelyeket nem szisztematikusan édesít, hogy a Baby egyszerű és természetes ízt élvezhessen. Csak mi találjuk túl savanyúnak ! Időnként kínáljon neki egy kis mézet vagy lekvárt természetes joghurtjában, fél pohár facsart gyümölcslé (100% tiszta gyümölcslé), majd turmix módban tejjel elkeverve vagy összezúzva, végül egészben, hogy teli fogakkal (vagy teli ínyekkel!) rághasson, amikor itt az ideje. 18 hónapos-2 éves korig használja ki az alkalmat, hogy minél több ízzel ismertesse meg őket: gyermeke szinte mindent csukott szemmel fog enni. Ezen a tanfolyamon sikeresen érvényesíti kedveléseit és nem tetszéseit, és néha megmutatja azt a vágyat, hogy maga döntse el, mit akar enni vagy sem.