A bélben lévő baktériumok éhezése csökkentené az étvágyat
Az éhséget és a jóllakottságot állítólag a bélben lévő baktériumok ellenőrzik, amelyek 20 perccel az evés után állítólag fehérjéket termelnek, amelyek csökkentik az étvágyat.
Az Inserm kutatói származnak tanulmányt publikál a Cell Metabolism tudományos folyóiratban, amely patkányokon végzett kísérlet szerint feltárja egy baktériumfehérje részvételét az éhségben.
A kutatók megfigyelték, hogy 20 perc tápanyagfogyasztás és szaporodás után a patkányok belében jelen lévő Escherichia coli (E. coli) baktériumok más fehérjéket termelnek, mint azok, amelyek táplálásuk előtt kiválasztódtak. Úgy tűnik, hogy a 20 perces intervallum egybeesik azzal az idővel, amelyre az embernek szüksége van a tapasztalatok megkezdéséhez tele érzés vagy étkezés utáni fáradtság. Ezt a megfigyelést követően a kutatócsoport megállapította a baktériumfehérjék profilját az étkezés előtt és után. A baktériumokban azonosítottak egy fehérjét, amelyről kiderül, hogy a jóllakottsági hormon (az úgynevezett melanotropin) pontos mása. ClpB-nek hívják ezt a fehérjét a bélben természetesen jelenlévő bizonyos baktériumok, például az E. coli.