A belek az élet folyamán - a bélszakértő
A bélünk gyakran még mindig nem kapja meg a megérdemelt figyelmet - és helytelenül is: Mivel a bél nem csak a legnagyobb szervünk, de billió bélbaktériumával központilag felelős az egészségünkért és a közérzetünkért is.
Nehéz elképzelni: A bél legfeljebb nyolc méter hosszú, de csak néhány centiméter átmérőjű - ez a kapcsolat a gyomor és a végbélnyílás között. Ebben a többször feltekert izomcsőben milliónyi kiemelkedés található az úgynevezett bélbolyhokkal, amelyek növelik a bél felületét. Szétterítve emésztőrendszerünk területe körülbelül 300 négyzetméter.
A 75 éves élet során mintegy 30 tonna élelmiszer és 50 000 liter folyadék halad át a beleken, de számtalan kórokozó és toxin is. Az emésztést részben az enterális idegrendszer (ENS) vezérli, az úgynevezett "hasi agyunk": Körülbelül 100 millió idegsejt található a bélfalban, és az idegrendszer független részét alkotja. Az ENS szabályozza a bélmozgást, vagyis a bélben lévő izmok összehúzódását, és ezáltal az élelmiszer szállítását, befolyásolja a bél immunológiai funkcióit, befolyásolja az ionok transzportját és felelős az emésztőrendszer véráramlásáért is.
A belünkben kolonizáló hasznos baktériumok milliárdjai azonban sokkal nagyobb mértékben befolyásolják az emésztést: enzimeket állítanak elő az élelmiszerek lebontására és a szervezet számára használhatóvá tételére, rövid láncú zsírsavak előállítása révén energiaszállítóként szolgálnak, vitaminokat (pl. B. B2-vitamin, B12, K-vitamin, folsav és biotin) semlegesíthetik a mérgező anyagokat és lényegében felelősek az immunrendszer működéséért - a belek valóságos "egészségügyi központ".
A jól megrágott félig emészthető
Mi befolyásolja a beleket
Számos hatás megzavarhatja a bél normális működését: az olyan gyógyszerek bevitele, mint az antibiotikumok, a kiegyensúlyozatlan étrend, a testmozgás hiánya, a fertőzések, de a stressz és az örökletes tényezők is negatívan befolyásolhatják a bélflóra és a bélsor működését. A hasmenés, vagyis a napi több mint 3 vizes széklet az egyik leggyakoribb jelzés arra vonatkozóan, hogy valami nem működik megfelelően a bélben, mert a megnövekedett széklet gyakorisága és a bélsejtekből érkező fokozott vízáramlás megpróbál megszabadulni a káros anyagoktól, például a csíráktól vagy a méreganyagoktól. Ha azonban az étel káros összetevői túl sokáig maradnak a testben, akkor az egész szervezetet károsíthatják. Ez a helyzet a székrekedéssel, ami azt jelenti, hogy a kemény bélmozgás csak hetente háromszor vagy kevesebb. A hasmenés és a székrekedés - feltéve, hogy csak szórványosan fordulnak elő és nem okoznak további panaszokat - nem különösebben aggasztóak. B. ételintoleranciának tulajdonítják. A zavart emésztésnek azonban súlyos okai vagy súlyos következményei is lehetnek, ezért az orvosnak tisztáznia kell, ha a tünetek továbbra is fennállnak.
Védelmi szakember bél
Immunrendszerünk védekező sejtjeinek körülbelül 80% -a a belekben található, különösen a vastagbél nyálkahártyájában. Feladataik a toxinok és a különféle kórokozók ártalmatlanná tétele. Az immunsejteket több száz faj több milliárd hasznos baktériuma, a bélflóra támogatja, amelyet mikrobiomnak is neveznek. Ezek a hasznos szobatársak összesen "csak" körülbelül 2 kg tömegűek, de nagyon fontos funkciójuk van: A mikroszkopikus béllakók kiegyensúlyozott összetétele biztosítja, hogy a káros mikroorganizmusok nem tudnak végleg megtelepedni. Ezek az egészséges bélbaktériumok számos fontos immun- és más hírvivő anyagot termelnek. Mikrobiomunk tehát nemcsak a bél egészségének, hanem az általános egészségnek is fontos kulcsa.
Különösen az életkor növekedésével fontos, hogy változatos étrenddel és elegendő testmozgással támogassa a beleket, kerülje a stresszt és minél kevesebb gyógyszert vegyen be.
A változó mikrobiom
Hosszú ideig a tudósok azt feltételezték, hogy a csecsemők emésztőrendszere még mindig steril, azaz baktériumoktól mentes. Időközben azonban a kutatók számos jelet találtak arra, hogy egészséges baktériumok születés előtt gyarmatosítják a baba belét. Egy 2014-es tanulmányban a kutatók 320 méhlepényből vettek mikrobiális mintát közvetlenül a baba születése után. Modern módszerekkel bizonyítható volt, hogy a méhlepényben található baktériumok hasonlítanak az anya baktériumaira. Ez viszont azt sugallja, hogy az anya terhesség alatt baktériumokat tud átadni a gyermeknek.
A születési folyamat befolyásolja a gyermek bélflóra jellegét is. A hüvelyi szülés során az anya továbbítja bakteriális flóráját a csecsemőnek - de császármetszéssel történő szülés esetén ez az érintkezés az anya hüvelyi flórájával teljesen hiányzik. Ebben az esetben a gyermek bélflóráját elsősorban az anya bőrbaktériumai és a kórházi környezetből származó mikroorganizmusok jellemzik, ami azt jelenti, hogy a mikrobiomot egyre inkább az atipikus baktériumok építik fel. Ezek a csecsemők gyakran hajlamosak allergiára és más egészségügyi állapotokra. A mikroflóra összetétele azt is megmutatja, hogy a gyermeket szoptatják-e vagy palackban táplálják-e. A szoptatott gyermekek belében különösen sok olyan bifidobaktérium található, amelyeket hatékonynak tartanak a kórokozók elleni védekezésben. A klinikai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a probiotikumok pozitív hatással vannak a gyermek immunrendszerére terhesség alatt és a baba első életnapjától kezdve: kiválasztott jótékony bélbaktériumok beadása jelentősen csökkenti az olyan allergiák kialakulásának kockázatát, mint az asztma vagy a neurodermatitis.
Mindez típus kérdése?
Az ember életében egyre több különböző baktérium telepedik a belekben. Mik ezek és milyen az összetételük, sok tényezőtől függhet, és nagymértékben változhat a genetikai követelményektől, az étrendtől és az életmódtól függően. A bélben háromféle kolonizációt (enterotípust) különböztetnek meg: Attól függően, hogy a bélben mely baktériumtípus dominál, megkülönböztetünk Bacteroides, Prevotella és Ruminococcus típusokat. A mikroorganizmusok domináns típusától függően az ételt másként használják.
- 1. enterotípus - Bacteroides-domináns típus: Ezek a baktériumok összefüggésben vannak egy olyan étrenddel, amely túlnyomórészt fehérje és telített zsír.
- 2. enterotípus - Prevotella domináns típus: A faj főleg olyan embereknél fordul elő, akiknek étrendjében a szénhidrátok dominálnak.
- Enterotípus 3 - Ruminococcus domináns típus: ezek a mikroorganizmusok részt vesznek a cukrok és a mucinok lebontásában.
Az említett enterotípusok információkkal szolgálhatnak bizonyos betegségekre való hajlamról.
A sokféleség csökken
A nőknél különösen a menopauza sok fizikai változást hoz magával. A hormonális változás nemcsak a bélflóra, hanem a hüvelyflóra változását is megváltoztatja. Csökken a tejsavbaktériumok aránya, ami panaszokhoz vezethet a nemi szervek területén. Itt is segíthetnek a probiotikumok: A hasznos tejsavbaktériumok megtelepednek és elnyomják például a káros csírákat Candida albicans vagy Gardnerella vaginalis. Ezeket a baktériumokat akár szájon át is szedhetjük: a végbélnyílás a hüvelyflóra rezervoárjaként működik - a hasznos mikroorganizmusok a végbélnyílás és a nemi szerv közötti terület nyálkahártyáján keresztül jutnak el rendeltetési helyükhöz.
Idősebb korban a belekben a biodiverzitás jelentősen csökken. Ennek oka a megváltozott életmód: az idősebb emberek hajlamosak egyoldalúbban enni, kevesebbet mozogni, több fertőző betegségük van, és több olyan gyógyszert szednek, amelyek negatívan befolyásolhatják a bélflórát. Idős korban gyakran több a gáz vagy a bűzös széklet. Ez az egészséges bélflóra csökkenésének és a rothadó csírák fokozott kolonizációjának tudható be. Ezért nemcsak a változatos étrend és az elegendő testmozgás, hanem a stressz elkerülése és a lehető legkevesebb gyógyszer szedése is fontos, de különösen az életkor növekedésével. A belekben lévő fajok sokfélesége ismét növelhető a probiotikumok révén, ésszerűen kiválasztott és orvosilag releváns baktériumtörzsekkel. Ily módon az "egészségügyi központ" belek sokáig megmaradnak.