A beleknek van egy agyuk is - cékla uborkás sushi versenyreklám - sabrinasue - szerelmes

Gyerekként gyűlöltem a céklát, és az első helyet kaptam a „Nem fogom ezt megenni az életben” zöldséghalál-listán, amelyet szorosan követtek a kelbimbó és a lucernacsíra. Akkor még soha nem gondoltam volna, hogy 30 évvel később a „A beleknek is van agya” témával foglalkozom, és akkor a cékla gyengesége is van.

Az egészséges táplálkozásnak mindig ízfesztiválnak kell lennie ízlelőbimbóink számára, mivel az édes, sós, savanyú, keserű mellett általában csak ízleteset lapátolunk, egészségtelen gyorsétterem és üres kalóriák formájában.

A poggyászomban egy nagyon különleges könyv található a bél körüli egészséges táplálkozásról és annak pozitív hatásairól az ott élő bélbaktériumokra.

Tavaly intenzíven foglalkozhattam a belekben lévő ökoszisztémával, és azzal, hogyan hat kölcsönhatásban a pszichénkkel.

Christian Verlag-szal és Dr. Dr. tudományos tanácsokkal együttműködve Holzer (a kísérleti neurogasztronómiai interológia professzora) egy csodálatos könyv a következő témában: "A bélnek is van agya - miért a bélmikrobák a kulcsa a fitt fejnek".

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Mindig oldja fel a YouTube letiltását

Julia Enders óta ismerjük a belünk varázsát és az ott élő mikroorganizmusokat. Hasonlóan egy óriási bélrendszeri részarányhoz, békésen élünk egymás mellett, becslések szerint 30-40 milliárd baktériummal.

Hippokratész az ókorban is szilárdan meg volt győződve arról, hogy a rossz emésztés a "minden gonosz gyökere".

És ebben a tézisben sok igazság van, mert csak annyira érezzük magunkat egészségesnek, amennyit a bélbaktériumaink változatos összetétele és száma lehetővé tesz.

Ha a bél mikrobiota (a bélben élő mikroorganizmusok összetétele) megsemmisül, például egészségtelen étrend vagy antibiotikus kezelések révén, az egészségünk is kiegyensúlyozatlan.

"Még a bélnek is van agya - miért a bélmikrobák a kulcsa a fitt fejnek", Christian Verlag kiadó több mint 190 oldalon foglalkozik a második agyval, az úgynevezett hasi agyval, és arról, hogy ez hogyan hat a gondolkodásunkra és a pszichénkre.

„Minden méreg, és semmi sem méreg nélküli; csak az adag teszi azt, hogy egy dolog nem méreg! "(Paracelsus)

A könyv egy izgalmas, tudományos elméleti rész, az egészséges bélfogyasztás sok ajánlása és tippje mellett 60 finom recepttel és praktikus heti menetrenddel lep meg.

És mivel a "bél egészsége" témát annyira izgalmasnak és fontosnak tartom, 5 példányt adok át új könyvemből:

„A bélnek agya is van” - Miért a bélmikrobák a kulcsa a fitt fejnek!

Mit kell tennie érte?

Egyszerűen, hagyjon egy megjegyzést a cikk végén, és mondja el, miért kell feltétlenül a könyv!

* A részvétel feltételeit a cikk végén találja meg!

Itt találja meg a cékla - uborka sushi angol receptjét.

Cékla uborka sushi

összetevők

• 100g quino
• 1 uborka
• 1 cékla
• 1 teáskanál frissen reszelt torma
• 100g krémsajt
• 1 evőkanál mandulavaj
• Só bors
• 1-2 nori lap
• 1 teáskanál fekete szezámmag

készítmény

1. lépés	Helyezze a quinoát egy finom szemű szitába, és folyó víz alatt alaposan mossa le. Ezután forraljon fel egy serpenyőt 300 ml vízzel. Öntsük bele a quinoát, és pároljuk alacsony hőmérsékleten 12-15 percig. Szűrjünk egy szűrőedénybe, és hagyjuk a quinoát 10 percig pihenni.
2. lépés	Addig mossuk meg és hámozzuk meg az uborkát, és egy fakanálnyél végével vágjuk ki a belső részt. Húzza meg a céklát eldobható kesztyűvel, és finomra reszelje le. A reszelt céklát összekeverjük a tormával és a krémsajttal. Keverjük össze a quinoát a mandulavajjal, ízesítsük sóval és borssal. Bélelj ki egy sushi szőnyeget ételfóliával, majd takard le a nori levelekkel.
3. lépés	Fektesse le a quinoát a nori levelekre, és erősen nyomja meg. Töltsük meg az uborkát a céklakrémmel, és tegyük a quinoára. Most tekerje fel szorosan az uborkát, erősen nyomja rá a nori lapot és a quinoát.
4. lépés	Távolítsa el a sushi szőnyeget, és tegye a sushi tekercset 1 órára hűtőbe. Éles késsel vágjon 10 részből 3 cm vastag szeleteket az uborkás sushi-ból. Szórjunk szezámmagot a sushi-ra, tálaljuk a megmaradt céklamártással és szójaszószsal, és azonnal élvezzük.

P.S. Egyébként még mindig nem rajongok a lucernacsírákért, lehet, hogy nem vagyok még elég idős hozzá, de gyerekként kipróbáltam volna a cékla uborkás sushit;)

* A részvétel feltételei:

1. A verseny 2018. március 18-ig, 23:59 óráig tart.
2. A "Még a beleknek is van agya - miért a bélmikrobák a kulcsa az illeszkedő fejnek" című könyv 5 példányát sorsoljuk ki.
3. A részvétel erre a bejegyzésre vonatkozó megjegyzéssel történik.
4. Az alkalmazandó német törvényeket és/vagy szerzői jogokat sértő megjegyzéseket előzetes értesítés nélkül eltávolítjuk. A résztvevőt tehát kizárják a győzelemből.
5. Minden résztvevő Németországból, Svájcból és Ausztriából jogosult a részvételre.
6. A nyerteseket a verseny végeztével véletlenszerűen sorsoljuk ki.
7. A nyerteseket e-mailben vagy közvetlenül az Instagramon keresztül értesítjük. Ha a nyertes 7 napon belül nem jelentkezik, a nyereményt sorsoljuk az összes résztvevő között.

---