Karcsú az új bikini diétával
Stabil gyomor 21 nap alatt: A bikini diétával éhség nélkül megteheti. A táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogyan működik.
Brit kardiológus Dr. Aseem Malhotra az elhízás témájának szakértője és az útikönyv szerzője. Ő maga próbálta ki és optimalizálta a mediterrán étrendet. A mylife.de interjúban elmagyarázza, hogyan működik a diéta. "A Pioppi-étrend: A 21 napos terv a fogyáshoz, az erőnléthez és a hosszabb élethez" című könyvében összefoglalta megállapításait is.
Diéta kalóriaszámlálás nélkül
Miért nem segít a kalóriaszámolás a fogyásban?
Mert a legfontosabb az, hogy milyen kalóriát eszel. Például az egész gyümölcsökből és zöldségekből származó magas rosttartalmú szénhidrátok jót tesznek a beleknek, és késleltetik a glükóz felszívódását. Az iparilag feldolgozott szénhidrátokban, például a kenyérben, a tésztában és a rizsben lévő keményítő viszont gyorsan lebomlik, és jelentősen nagyobb és gyorsabb növekedést okoz az inzulinban és a vércukorszintben. Ez állandó éhségérzetet kelt. A zsír, a rost és a fehérje viszont sokáig jóllakik. A spanyol Predimed tanulmány kimutatta, hogy az olívaolajjal, dióval és teljes tejtermékekkel bevitt, magas zsírtartalmú mediterrán étrend kalória-korlátozás nélkül csökkentette a súlyt - és megelőzte a rákot és a szívinfarktust.
A bikini diéta szabályai
Mi a fontos az étrendben?
A hangsúly már nem a zsír kerülésén van, hanem az inzulinrezisztencia és a gyulladás megelőzésén. Ez segít többek között a testzsír elvesztésében, a zavart vércukorszintek ellenőrzés alatt tartásában vagy újbóli csökkentésében, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentésében.
Melyek a pontos szabályok?
Fogyasszon napi három ételt magas rosttartalmú zöldségfélékből és alacsony cukortartalmú gyümölcsökből, például almából vagy bogyókból, három hétig, és addig fogyasszon, amíg jóllakik. Legalább két-négy evőkanál extra szűz olívaolaj fogyasztását is javaslom, mivel gyulladáscsökkentő hatású és megakadályozza a vércukorszint-emelkedéseket - akárcsak egy marék dió vagy mandula. Zsíros tengeri halakat hetente háromszor engednek a tányérra, kétszer a fűvel táplált állatok vörös húsát is. A joghurt, a sajt és a kefir fehérjeforrásként és egészséges zsírsavak szállítójaként bizonyított, akárcsak a bio tojás - lehetőleg naponta három.
Minden nap ünnepelhet?
Nem, hetente egyszer 24 órán keresztül kell böjtölnie. A legjobb, ha normálisan étkezünk lefekvésig, és másnap kihagyjuk a reggelit és az ebédet. Ehelyett csak olyan folyadékokat fogyaszt, mint a tea, a kávé vagy az ásványvíz. Javasoljuk a böjt megkezdését a hatodik vagy hetedik nap elején.
Cukor nélkül
Hogyan lehet kifejezetten csökkenteni a hasi zsírt?
Kerülve a cukrot és mindenekelőtt a harapnivalókat! Mivel a harapnivalók gyakran magas szintű inzulin felszabadulást okoznak (és meghízunk), mert nagyra értékeljük az iparilag feldolgozott szénhidrátok kényelmét és hosszú eltarthatóságát, például a sütikben. Miután magam is betiltottam a cukrot a diétámból, étkezés után órákon át abbahagytam az éhséget. Hetek alatt körülbelül hat font hasi zsírt vesztettem megerőltetés nélkül, és a koleszterinprofilom ma jobb, mint valaha.
Mi más még tabu?
A gyümölcslevek, a méz és a szirup mellett ezek mind csomagolt, finomított szénhidrátok, különösen kenyér, sütemények, sütemények és kekszek, de müzliszeletek, tészták és egyéb tészták, kuszkusz és rizs is. Ezenkívül kerülni kell az iparilag feldolgozott csíraolajokat, például a napraforgó-, kukorica- vagy szójababolajat.
Nem ehet semmi édeset?
Csak az első két hét. Ezt követően minden nap felvehet egy darab fekete csokoládét a menüjébe. Előnyösen olyan fajta, amelynek kakaótartalma meghaladja a 85 százalékot, mivel kevesebb további cukrot tartalmaz. Ha a diéta kezdetén nincs a szokásos desszert, akkor eheti néhány gyümölcsöt, például bogyókat.
A testmozgás is a diéta része
Minden sport nélkül megteheti?
Nem, de nem feltétlenül állóképességi sportoknak vagy az edzőterme kell. A mozgás sokkal fontosabb a mindennapokban! Ha ülve dolgozik, akkor 45 percenként két-három perces szünetet kell tartania a mozgástól. A felkeléstől számított két percen belül a test már sejt szinten pozitívan reagál. Még egy egyszerű séta is javítja az egészséget: egy sporttal nem rendelkező felnőttekkel végzett tanulmány megállapította, hogy a heti háromszor mindössze 30 perces gyors séta hónapok alatt csökkentette az inzulinrezisztenciát. Ez kiegészíthető rövid, nagy intenzitású erőgyakorlatokkal (HIIT), hetente körülbelül fél órával.
Pontosan mik ezek a gyakorlatok?
A maximális megterhelésről szól - például egy fitnesz kerékpáron 20 másodpercig pedálozni -, amelyet tíz másodperces pihenés követ nyolc ismétléssel. Az egészségügyi előnyök bizonyítottak, az edzés mindenki számára megfelelő. Például a mozgáskorlátozottak kinyithatnak egy ajtót a guggoláshoz, és mindkét oldalon megfoghatják a fogantyúkat, karjaikat egyenesen tartva és karokként működnek. Ez támogatja a testet és véd a sérülések ellen. "A Pioppi-diéta" című útmutatónkban 21 napig tart egy edzés, amely kíméli az ízületeket.
Könyvtipp: A Pioppi-diéta - Dr. Aseem Malhotra
Könyvében dr. Aseem Malhotra elmagyarázza a pioppi emberek mindennapjait, és elmagyarázza, hogyan lehet fenntarthatóan és ízlésesen fogyni az alvási ritmus és az étrend változásával.