A bogyók vitaminokban gazdagok
Az áfonya és a málna a hazánkban könnyen szedhető bogyók közé tartozik, de az egzotikus gyümölcsök között akad acai, goji, noni és maqui is. Egészségügyi bogyók, gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és hasznos ásványi anyagokban. Fedezzük fel tulajdonságait és egészségügyi előnyeit. Ezek igazi szuper ételek, vagy szuper ételek.
1) Acai bogyók
Az acai bogyók a kék-amerikai gyümölcsök a dél-amerikai esőerdőkből származnak. Az áfonyával rokonok, amellyel magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek. hasznosnak tekinthető a szív és a szív- és érrendszer védelmében. Segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és növényi szterineket tartalmaznak, amelyek értékesek az erek védelmében. Az acai bogyókban található hasznos anyagok javítják a keringést és rugalmasabbá teszik az artériák falát.
2) acerola bogyó
Az acerola bogyó C-vitaminban gazdag bogyó. A-provitamint, B-vitaminokat, flavonoidokat és tanninokat tartalmaz. Az influenzaszerű állapotok, megfázás és légúti fertőzések megelőzésére javallt. Az Acerola más néven barbadosi meggy és tudományos néven Malpighia glabra. Serkenti az immunvédelmet és kifejleszt egy antioxidáns hatást, amely a szabad gyökök elleni küzdelemhez igazodik.
3) Aronia bogyók
Az Aronia Olaszországban kevéssé ismert, de Észak-Európára jellemző bogyókat fejlesztő növény. Háromszor nagyobb mennyiségben tartalmaz antocianinokat, mint az áfonya. Hasznosnak tekintik a test megtisztítására. A nedves erdős területekre jellemző, de dísznövényként is termesztik. Gazdag antioxidánsokban, polifenolokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Az aronybogyót gyümölcslevek, gyógyteák, tinktúrák és lekvárok készítésére használják.
4) szeder
A szeder vitaminokban, különösen C-vitaminban, K-vitaminban és B-vitaminban gazdag gyümölcs, valamint nélkülözhetetlen ásványi sót, például mangánt és folsavat tartalmaz. Az ásványi sók közé tartoznak a réz, kálium, magnézium és kalcium. Béta-karotint, luteint és zeaxantint is tartalmaz. A feltüntetett anyagok a friss és a nyers szederre vonatkoznak.
5) Áfonya
Az áfonya antioxidánsokban, C-vitaminban és K-vitaminban gazdag gyümölcs. Mangánt is tartalmaz, és jó élelmi rostforrás. Antocianintartalmuk miatt nagyon népszerű gyümölcs, és antioxidánsokban való gazdagságuk a vérkeringés védőelemei közé sorolja őket, nagy segítséget nyújtva a szívroham és a kognitív hanyatlás kockázatának megelőzésében.