A böjt megtisztítja a sejtek Nobel-díját az autofágia - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú kutatásokért

  • Blog
  • Alapok
    • Az igazság a szénhidrátokról
    • Fogyjon le LCHF-fel
    • 9 ok, amiért a telített zsír egészséges
    • Ketogén diéta kezdőknek
    • A legnagyobb aggodalom az alacsony szénhidrátra váltás és az, hogy hogyan oldják meg (önmagukban)!
  • irodalom
    • Igazi kövér
    • Echt Fett előszava
  • Utam
    • Csak haladj a kövérrel
  • Előadások
  • Hírlevél
  • Szemináriumi hét: Hegyek cukor nélkül

Az idei orvosi Nobel-díjat elnyerte Yoshinori Ohsumi az autofágia mechanizmusainak felfedezéséhez.

A természetes zsírokat tartalmazó alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti az autofágia kialakulását. Mivel ez a diéta sokáig jóllakik, sokkal könnyebbé teszi a koplalást.

A következő cikk dr. Észrevételén alapul. Jason Fung, a Dr. Andreas Eenfeldt.

Többet Dr. Jason Fung a cikk utolsó szakaszában

Ami valójában az autofágia? A szó a görögből származik, és azt jelenti: "egyél magad". Leírja azt a mechanizmust, amellyel az elhasznált sejtkomponenseket, például organellákat, fehérjéket és sejtmembránokat ártalmatlanítják. A folyamat jól szabályozott és rendezett.

Valami hasonló történik a Apoptózis. Ez programozott sejthalált jelent. A sejteket úgy tervezték, hogy bizonyos számú osztódás után meghaljanak. Az összetevőket az anyagcsere részeként újítják fel és használják fel újra.

Apoptózis

összehasonlítható egy régi autó selejtezésével. A teljes járművet kivonják a forgalomból, kannibalizálják és lehetőség szerint újrahasznosítják.

Autofágia

olyan, mint egy jármű rendszeres javítása, ideértve a kopott járműalkatrészek cseréjét is.

Az autofágia helyettesíti a sejt azon komponenseit, amelyeknek napja volt.

A használaton kívüli sejtrészeket szubcelluláris szinten újítják fel.

Yoshinori Ohsumi pontosan kutatta, hogyan történik ez. A japán tudós a glükagon infúziója után megnövekedett számú lizoszómát (az anyagot elpusztító sejtkomponensek) talált a patkányok májsejtjeiben. Az elpusztított szubcelluláris részeket és a szükségtelen fehérjéket megjelölik, majd a munka befejezéséhez lizoszómákba viszik át. Munkáját élesztősejtekkel kezdte, és ugyanazokat a folyamatokat találta meg az emlős sejtjeiben is. Tanulmányai a sejtbiológia területén a legtöbbet idézett munkák közé tartoznak. Alapvető megállapításai jelentették az intracelluláris folyamatok kutatásának kiinduló jelét.

Az autofágia speciális hatása alacsony szénhidráttartalmú étrendre

Az autofágia kiváltója az élelmiszerhiány, vagyis a koplalás. Az inzulin hormon felszabadul, ha ételt fogyasztanak, és a szénhidrátok bevitelével nő. Ugyanakkor az inzulin antagonistája, a glükagon alacsony marad. Tehát amikor az inzulin felemelkedik, a glükagon csökken. Ha azonban az inzulin megfelelő táplálkozással alacsony marad, a glükagon emelkedhet.

Ez a glükagon növekedés nemcsak éhgyomorra, hanem szénhidrátkorlátozás esetén is bekövetkezik. A magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az inzulint, növeli a glükagont és zsírégetést okoz. Ez a diéta kedvez a Autofágia.

A böjt természetesen a leghatékonyabb. Akár kihagy egy étkezést, nem eszik 12 órán át, vagy egy napig étkezés nélkül megy, mindezek az autofágia kiváltó okaként hatnak. Az emberi gének alkalmazkodtak ahhoz a tényhez, hogy az élelmiszer nem volt könnyen elérhető. Élelmiszerhiány idején az anyagcsere visszaeshet a bomlástermékekre. A nagy világvallások is tudják, hogy a böjt egészséges és tisztító hatású.

A koplalásnak kettős hatása van. Először is, az autofágia eltávolítja az összes régi és használt fehérjét és sejtrészt. Ugyanakkor az éhezés serkenti a növekedési hormonokat, amelyek arra irányítják a testet, hogy új építőelemeket állítson elő a test számára. A böjt állapotában nemcsak megtisztulás van, hanem teljes megújulás is.

Ha megunta a régi konyhaszekrényeket, és újakat vásárol, akkor először a régieket kell ártalmatlanítania. Csak akkor van helyük az újaknak. A test hasonló módon működik. Először hozzon létre helyet, majd adjon hozzá új anyagot. Fontos a sorrend. Az étkezés nélküli hosszú időszakok teret engednek a megújulásnak, és előfeltételei a jó anyagcserének. Ily módon a böjt megállíthatja, sőt megfordíthatja az öregedési folyamatokat. A sejthulladékot eltávolítják és új anyaggal helyettesítik. A nem elszállított és a sejtekben felhalmozódó szemét felelős életmódbeli betegségeink és az idő előtti öregedés számos aspektusáért.

A felhasznált fehérje felhalmozódása a sejtekben az Alzheimer-kór és a rák lehetséges kiváltó oka. Alzheimer-kórban fehérjekomponensek - béta-amiloid vagy tau-fehérje - rakódnak le, amelyek elpusztítják az agy idegeit. Szerint Dr. Jason Fung ép autofágiai folyamatot használhat a kimerült fehérje-komponensek ártalmatlanítására és az Alzheimer-kór kialakulásának megakadályozására.

Mi befolyásolja az autofágia?

Az étkezés kikapcsolja ezt az öntisztító folyamatot. A magas glükózszint (vércukorszint) emeli az inzulint és csökkenti a glükagont. Még kis mennyiségű aminosav (leucin) is megállíthatja az autofágia kialakulását. A kalóriakorlátozásig forró diéták megzavarják az autofágia folyamatát is.

Természetesen az egyensúlyról szól. A túl sok autofágia ugyanolyan rossz, mint a túl kevés. Ez visszavezet minket az élet körforgásához. Ünnepelje a fesztiválokat és a böjtöt! Nincsenek tartós diéták! Az életnek egyensúlyra van szüksége. A sejtek megújulásához tápláló táplálékra van szükség, és koplalással meg kell tisztítani.

Dr. Jason Fung világszerte elismert vese-szakorvos, aki felismerte, hogy a legtöbb veseprobléma mögöttes állapotát először kezelni kell. Ez az inzulinrezisztencia, amelyet gyakran túl későn ismernek fel, és évek múlva nyilvánvaló cukorbetegségként nyilvánul meg.

Állandó munkatársa dr. Andreas Eenfeldt. Mindkettőnek ugyanaz a célja:

Pillantás az amerikai bestsellerre Dr. Jason Fung.,

AZ ELHÍZSÁG KÓDJA

Néhány fejezet angol nyelven olvasható