A böjt nem csupán lemondás - 5 különböző módszer áttekintése - zöld vásárlás
Böjt: nem csak lemondás - 5 különböző módszer egy pillantásra
„Mindenki tud varázsolni, mindenki elérheti céljait. Ha tud gondolkodni, ha tud várni, ha tud böjtölni. ”Ez az inspiráló idézet Hermann Hesse-től származik, és pontosan leírja azt az időt, amelyben vagyunk - a koronavírus kitörése óta. Sokunknak óhatatlanul ki kellett használnia a lezárási időt, hogy világosabbá vagy tisztábbá váljon saját helyzetünk és döntéseket hozzunk - legyen szó munkával kapcsolatos vagy magánjogi okokból.
A táplálkozás egyik legrégebbi területe megérti, hogy az elvesztés és a nélkülözés elkerülhetetlenül együtt jár a legrosszabbal: böjtölés.
Már az Ó- és Újszövetség idején az emberek böjtöltek. De nemcsak a kereszténységben, hanem más vallásokban is, például a hinduizmusban, a buddhizmusban, az iszlámban és a judaizmusban, mindig is a böjt ideje volt. A háttér mindegyikükhöz hasonló; A hívőnek anélkül, hogy nélkülözné, ismét inkább a hitére kell koncentrálnia, át kell gondolkodnia a lényeges dolgokon, és ezáltal közelebb kell kerülnie Istenhez.
A modern időkben és a mi szélességi fokunkon az emberek elsősorban mentális és egészségügyi okokból böjtölnek. Ez a méregtelenítésről, az elme és a test megtisztításáról, a luxus ételekről való lemondásról és a test ezzel összefüggő tisztításáról szól. Az ezzel járó fogyás természetesen sokakat ösztönöz arra is, hogy egy hét böjtöt vegyenek igénybe.
De ha először böjtöl, gyorsan megtalálhatja magát a sok lehetséges böjtölés dzsungelében. Gyorsan elveszíti a dolgok nyomát! Összefoglaltuk az öt leghíresebbet:
1. Leves vagy leves böjt
Kiemelés minden leves őrült számára! Ahogy a neve is mutatja, amikor levest böjtöl, csak folyékony ételeket fogyaszt, és kerülje az összes szilárd ételt. Aki most látja keringését az alagsorba süllyedni, ismét ellazulhat, mert: Szénhidrátokat (például krumplilevest vagy általában pörkölteket) is lehet enni. Ez megtartja az erőt és az energiát. Fontos, hogy elegendő mennyiségű vizet fogyasztva megfelelő folyadékbevitelt biztosítson az ilyen típusú éhezéssel.
A levesek nemcsak melegítő cumik, hanem olyan hatással is rendelkeznek, hogy amikor a zöldségeket a levesekbe főzik, fontos tápanyagok (enzimek, ásványi anyagok és nyomelemek) szabadulnak fel, amelyeket a szervezet könnyen felszívhat.
Ha valaki érzékeny emésztőrendszerben szenved, akkor ez a fajta böjt ideális, mivel a könnyen emészthető étel képes gyógyítani a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatait. A levesböjt gyengéd módon savtalanítja és méregteleníti a testet. A levesezés további pluszpontja, hogy kiválóan elő lehet főzni. A levesek lefagyasztása szintén egyáltalán nem probléma. Tehát mindig van valami tartalékban, és az a sokszor siralmas pont, hogy a főzés időigényes, már nem számít! Egyébként: bár a szervezet jól van ellátva vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hiányzik az elegendő fehérje az izmok fenntartásához. Ezért ajánlott ez a fajta böjt egy-öt napig, de soha nem hosszabb ideig. Mindenkinek, aki el tudja képzelni, hogy leves hetet tartana, itt vannak részletes útmutatások:
www.eatsmarter.de/ernaehrung/fasten/suppenfasten
Különösen összerakva leveshez BIO zöldséglevesek, amelyek sok fontos vitaminnal, ásványi anyaggal, antioxidánssal, rostokkal és hasonlókkal látják el a testet partnerünkkel, Jarminóval:
Bio levesek 2, 4 vagy 6 napig minden zöld vásárló számára 10 bónusz pont 1 euró forgalmonként
2. Paleo-böjt vagy a kőkori étrend
Ha valaki beleolvas a paleo gyorsba, akkor automatikusan az elme szemében látja őseinket. A miérteket egyszerűen megmagyarázzák: Itt eszel (szinte), mint a kőkorszakban. Nem kell magának gyűjtenie és vadásznia az ételeket, de az ételek összetétele valójában őseink étrendjén alapszik.
Az ilyen típusú böjtben a következők engedélyezettek: zöldségek, gyümölcsök, hús, hal, tojás, dió és mag. Minden olyan étel, amely a mezőgazdaság és az állatállomány bevezetése után került étlapunkra, ilyen típusú böjtöléssel tabu. Röviden: a cukor, a gabona, a tejtermékek és a hüvelyesek tilosak. Az erősen feldolgozott zsírokat szintén teljesen kerülik. Ezek például azok az olajok, amelyekben az omega 6 zsírsavtartalom különösen magas. Mivel a túlzott fogyasztás autoimmun betegségekhez és elhízáshoz vezethet. Az ilyen típusú böjtöléssel olyan ételeket látunk el testünkkel, amelyek évezredek óta optimálisan működnek a génjeinkkel. A Paleo rajongói javított fizikai és szellemi energiáról, tisztább arcbőrről, sőt hangulatjavító hatásról számolnak be. Ha szeretne többet megtudni róla, a Paleo diéta jó áttekintését itt találja: www.paleo360.de/was-ist-paleo/
3. szakaszos böjt vagy szakaszos böjt
A szakaszos böjt minden bizonnyal a böjt egyik legismertebb típusa. A média a világ minden tájáról beszámol erről az ígéretes koncepcióról. A szakaszos böjt alapja, amelyet szakaszos böjtnek is nevezünk, mindig ugyanaz marad. Egy bizonyos számú órát nem esznek meg. Az időablakban, amelyben ételt eszel, figyelni kell az összetevők kiegyensúlyozott listájára (nincs édesség, nincs Fasfood), de az ételek összeállításakor egyébként nagyrészt ingyenes.
A szakaszos böjt egyik változata az 16/8 módszer. A testet 16 órán át nem táplálják szilárd táplálékkal. A hátralévő 8 óra alatt kedvére telhet. Például kihagyhatja a reggelit, de az ebédet és a vacsorát ezután rendszeresen fogyasztják. Hogy az ételeket turmix, saláta vagy meleg főétel formájában élvezik-e, mindenki a saját céljainak megfelelően dönthet. Itt azonban ugyanez vonatkozik: ha több kalóriát eszel, mint amennyit használsz, nem fogsz elveszíteni egyetlen kilót sem. Fontos, hogy utána 16 órán keresztül ismét böjtöljön. Ez kimerítően hangzik, de az éjszakai alvás segít abban, hogy alvás közben lefogyjon a szó legvalószínűbb értelmében nem szeretett kilója. Például, ha a vacsorát 19 órakor fejezi be, akkor a következő ételt másnap 11 órakor fogyaszthatja el. A 16/8 módszer ezért nagyon alkalmas mindennapi használatra, ezért kompatibilis a társadalmi élettel is.
A szakaszos böjt másik változata az 5/2 módszer. Itt a hét 5 napján szokott enni, és mindkét böjti napon összesen csak 500-600 kalóriát fogyaszt. Konkrétan: a nők legfeljebb 500 kalóriát, a férfiak legfeljebb 600 kalóriát tartalmaznak. Még ilyen típusú böjt mellett is összeállíthatja saját ételeit. A Fastfordot és az édességeket itt is teljes mértékben kerülni kell. Ez a fajta böjt némi megszokást igényel a 2 napos alacsony kalóriabevitel miatt, de a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaival lenyűgöz: Serkenti az anyagcserét és megakadályozza a jo-jo hatást. Az, hogy az 5/2 módszer mennyire integrálható a saját mindennapjaiba, valóban a társadalmi összejövetelektől és mindenekelőtt a saját "fattyától" függ. Ha nincs gondja, hogy 2 nap alatt „övénél fogva” húzza meg magát, ez a böjt nagyszerű változata. Célszerű nem megtervezni a két böjtöt hétvégén, ha normálisan szeretne itt enni családjával, párjával vagy barátaival.
Bármelyik verziót is választja: Mindkettőről kiderült, hogy egészséget elősegítő hatással van az anyagcserére, és rendszeres (!) Evés nélkül csökkenti a 2. típusú diabetes mellitus, a szív- és érrendszeri betegségek, a neurológiai betegségek és akár a rák kialakulásának kockázatát is. A német táplálkozási társaság további információkat nyújt az időszakos böjtölésről: www.dge.de/ernaehrungspraxis/diaeten-fasten/intervallfasten
A Primal-State partnerünk a közreműködésével megválaszolja az időszakos koplalással kapcsolatos 10 leggyakrabban feltett kérdést:
4. Terápiás böjt Otto Buchinger szerint
A terápiás böjtben Otto Buchinger orvos (1878–1966) szerint a holisztikus személy áll a középpontban. Sokan kifejezetten gyakorolják ezt a típusú böjtöt évente kétszer, és esküsznek a test és az elme tisztító hatására az étel tudatos elkerülése révén. A fizikai súly csökkentése mellett a mentális „túlsúlyokat” is le kell dobni. Így a böjtnek ez a formája ideális egy spirituális és fizikai böjtre, pihenni és meditálni.
A nagyböjtöt legalább egy nap megkönnyebbülés előzi meg, amelynek során a test rizs, zabpehelyleves vagy természetes joghurt fogyasztásával hangolódik a koplalásra. Ezenkívül ajánlott egy alapos vastagbéltisztítás Glauber vagy Epsom sókkal, és ha szükséges, alkalmi beöntésekkel, amelyek eleinte elkéshetnek, de elengedhetetlenek az ilyen típusú gyors végrehajtáshoz.
A böjti napokban az étel csak olyan folyadékokat tartalmaz, mint a zöldséglevesek vagy a gyümölcs- és zöldséglevek, legfeljebb 250 kcal-ig. A böjt napok számát maga határozhatja meg. Víz és tea, lehetőleg édesítetlen vagy kevés mézzel megengedett.
A májburkolatok és a relaxációs gyakorlatok is az éhezési időszak részét képezik. A rendszeres testmozgás, például a gyaloglás vagy a könnyű kerékpározás, különösen fontos az anyagcsere és az izmok stimulálásához.
Ha többet szeretne megtudni az eredeti módszerről és a filozófiáról, itt mindent megtalál a témában: www.buchinger.de/buchinger-heilfasten/die-original-modus/
5. Gyümölcslé
A léböjt és a léfogyókúra most az egész élet divatja! A színes gyümölcs- és zöldséglevek méregtelenítik a testet, értékes vitaminokkal látják el és segítenek a fogyásban. 3 napos gyümölcslé esetén az ételt erre az időszakra teljesen friss gyümölcslevekkel helyettesítik. Ez lehetővé teszi az emésztőrendszer helyreállítását és megtisztulását. A gyümölcslevekben található vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok optimális tápanyagokat biztosítanak a test számára, és közvetlenül a vérbe kerülnek.
Fontos, hogy a gyümölcsleveket frissen préseljék, ne csomagolják és tartóssá tegyék a hő hatására. Ezenkívül a zöldségféléket és a gyümölcsöket is fel kell használni a termelésben, hogy biztosítsák a vitaminok, ásványi anyagok és bioaktív anyagok sokféleségét. Ha van otthon turmixgép vagy facsaró, akkor kombinálhat különféle gyümölcs- és zöldségféléket, és finom gyümölcslevek varázsolására használhatja őket. Ha először gyümölcsleveket szeretne vásárolni, győződjön meg arról, hogy hidegen sajtolt gyümölcslevek adalékanyagok, tartósítószerek vagy hozzáadott cukor nélkül.
A teljes gyomortól eltérően a test közvetlenül felszívhatja a gyümölcsökből és zöldségekből származó erősítő anyagokat anélkül, hogy megterhelné az emésztőrendszert. Tehát a gyógymódnak biztosítania kell az egész szervezet megerősödését, a belek ellazulását és regenerálódását. Ezenkívül a sejtek regenerálódásának és a lipid anyagcserének újra meg kell indulnia.
Mivel a gyomor tele van folyadékkal, egyáltalán nincs idegesítő éhségérzet. A gyümölcslevek mellett vizet és gyógyteákat is kell inni, hogy a vesék is szépen ki legyenek öblítve. De vigyázz! A gyümölcslevek gyógyításának fázisait időről időre el kell végezni, de soha nem tartósan, mivel hosszú távon nem pótolják a kiegyensúlyozott étrendet!
Zöld vásárlási partnerünk Nyomható Hidegen sajtolt gyümölcslevek gyártására specializálódott, különösen gyümölcslé-kúrákhoz:
Bio levek a lé étrendjéhez minden zöld vásárló számára 4 bónusz pont 1 euró forgalmonként
ÉS 5% kedvezmény a következő utalványkóddal: F1GRMCYJFILL
Következtetés
Végső soron mindenkinek el kell döntenie, hogy a böjt melyik típusa kompatibilis a saját testével és a mindennapokkal. A böjt csak akkor hatékony, ha a böjti időszakban is boldognak érzi magát, és nem úgy tekinti a nélküle való boldogulást, mint inkább a gazdagodást.
A tested megköszöni érte: jobb immunrendszerrel, tisztább arcszínnel, erősebb és fényesebb hajjal, valamint olyan mosollyal, amely azt mondja, hogy otthon érzed magad a testedben.