A böjt (nem) hízik meg
A "böjt" fogalma a görög "askézisből" (aszketizmus) származik, és "gyakorlást" jelent. Feltételezi "a lélek és a test fegyelmének elkötelezettségét, ez olyan, mint egyfajta torna a léleknek és a testnek", ahogy Teofil atya, a Brancoveanu kolostorból állította egy interjúban.
Jó lehetőség a méregtelenítésre, a böjtöt az év bármely szakában szívesen látják - állítják a szakemberek. A böjt alatt csak helyesen kell tájékoztatnunk magunkat, hogy megfelelően táplálhassuk magunkat.

Amit böjt közben fogyasztunk, röviden?
Nem szabad éhen halnunk a kimerültségig, vigyáznunk kell arra, hogyan kombináljuk az ételt és változatosabbá tesszük a napi menüt.
10 ételt kell enni éhgyomorra:
- Gomba
- Hüvelyes; bab, lencse, borsó.
- Quinoa, amarant, mei, hajdina, zab.
- olaj; mandula, mogyoró, tökmag, napraforgómag, kender.
- Friss szezonális zöldségek.
- Teljes kiőrlésű kenyér és tészta.
- Pollen.
- Anyaméh tej.
- olajbogyó.
- Friss gyümölcsök.
10 étel a böjt elkerülése érdekében:
- Növényi paszta.
- Húsgombóc, szójabab.
- Böjt kolbász.
- fehér kenyér.
- Sültkrumpli.
- Margarin.
- Azonnali levesek.
- Fánk, perec, bot, kifli.
- Ostya, keksz.
- Mártások, ketup majonéz.
De ha vége a böjtnek, dühösen rohanunk a töltött káposztára, húsgombócokra, szalonnára, egerekre és kaltabokra, anélkül, hogy gondolnánk a következményekre. A viselkedést a lehető legjobban szemlélteti a 112-es telefonszámon kapott statisztikai adatok - Mentőszolgálat, ahol az ünnepek alatt az emésztési rendellenességek esetei „robbannak fel”. Mértékletesség - ez a jelszó, amelyet soha nem szabad elfelejteni!
És még egy dolog: "az étel nem tesz lelkivé, de ha lelki, akkor kulináris szokásai megváltoznak!" - Osho, Testegyensúly - Elme
Telefonon vagyok, ha tanácsot kér a böjt időszakához. Az egészség megtanult!