A bolyhos fánk receptje joghurttal és sütőporral
Önnek nem kell nagy tehetséggel főznie ahhoz, hogy elkészítse ezeket a bolyhos fánkokat joghurttal és sütőporral, amiért a család és a barátok gratulálnak. Segítünk egy vasárnapi desszert könnyű receptjében, és ha lekvárt vagy csokoládét teszünk mellé, minden szuperlatív!
Gyors, puha fánk joghurttal és sütőporral más néven kanál alakú fánk, bolyhosak, ízletesek és nagyon könnyen elkészíthetők. Ezeknek a fánkoknak nincs szükségük időre a kovászhoz, és a tésztát fánkokká alakítják, miután elkészült és az olaj felmelegedett.
Ennek a receptnek az elkészítéséhez gyors fánk joghurttal kevés összetevőre és ízre van szüksége ízlés szerint, reszelt citromhéj, vanília, reszelt narancshéj, természetes vaníliaeszencia vagy rumeszencia.
ÖSSZETEVŐK:
1 teáskanál reszelt citromhéj
Háttérképként:
Tálba tesszük a tojást egy csipet sóval és a por mennyiségű porcukorral, és addig keverjük, amíg minden habzá nem válik, és a mennyisége megduplázódik. Ezután adjuk hozzá a maradék cukrot, és keverjük még 2 percig nagy sebességgel.
Ezután adjuk hozzá a joghurtot, keverjük össze még egy keveset, majd adjuk hozzá a sütőporral és reszelt citromhéjjal vagy bármilyen ízlés szerint elkevert lisztet.
Ezután a keveréket egy kanállal, forró olajban, golyó formában adják hozzá, amelyet mindkét oldalon megsütnek.