A borban jelenlévő molekula étvágycsökkentő hatása - az iDealwine blogja

Ismerjük a resveratol antioxidáns erényeit: ezt a polifenol családba tartozó molekulát különösen a botrytis cinerea okozta fertőzésekre reagálva állítják elő. Ez a molekula több mint 70 növényfajban található meg, beleértve a szőlőt is. Egy mikrocébék - a főemlős családba tartozó kisállatok - csoportján végzett tanulmány szerint egy francia kutatócsoport éppen arra a következtetésre jutott, hogy a resveratollal dúsított étrendnek étvágycsökkentő hatása van.

hatása

Ezt a vizsgálatot a téli időszak négy hetében végezték el, amely során ezek a maki hagyományosan hízik, olyan mértékben, hogy gyakorlatilag megduplázza testtömegét. A nekik beadott resveratolban gazdag étrend korlátozta ezt a téli súlygyarapodást, növelve a főemlősök energiafelhasználását és nyugalmi anyagcseréjük arányát (+ 29%). Ugyanakkor ennek az étrendnek az étvágycsökkentő hatását a spontán táplálékfelvétel 13% -os csökkenésével mérték.