Elhízás Az elhízás nemcsak genetikailag meghatározott - WELT
Az európaiak egyre nagyobbak. A rossz étkezési szokások elhízáshoz és gyakori betegségekhez vezetnek. Milánóban a táplálkozási szakértők jelenleg az ijesztő trendről beszélnek.
Veszélyes az a meggyőződés, hogy az elhízás kizárólag gének kérdése - figyelmeztetnek a kutatók. Mivel az ezen a véleményen lévő emberek lényegesen kevésbé egészségesen élnek - végzetes következményekkel járnak.
Igen, ez is benne van a génekben. De hogy valaki túlsúlyos vagy karcsú, korántsem kizárólag genetikai hajlam kérdése. Továbbra is fennáll az az elképzelés, hogy egyesek természetesen nehezebben fogynak, mint mások.
Ennek végzetes következményei lehetnek ezen emberek viselkedésére - írják Mike Parent és Jessica Alquist a lubbocki Texas Tech Egyetem pszichológusai az "Health Education and Behavior" folyóiratban. Azok, akik a súlyt genetikailag meghatározottnak tekintik, átlagosan kevésbé egészségesen élnek - és ennek következtében.
A kutatók valamivel kevesebb, mint 4200 férfi és 4700, 18 és 79 év közötti nő adatait értékelték, amelyeket vagy maguk a résztvevők szolgáltattak, vagy orvosok rögzítettek. Többek között azt kérték az alanyoktól, hogy egyetértenek a kijelentéssel: "Vannak, akik kövérnek születnek, mások pedig vékonyak, nem sokat lehet ezen változtatni."
Az egytől ötig terjedő skálán arra kérték őket, hogy értékelje, mennyire tartja pontosnak a kijelentést. Ezután a kutatók a tesztalanyok fizikai aktivitásáról, étrendjükről, életkorukról, testmagasságukról és testsúlyukról, valamint általános egészségi állapotukról és vércukorszintjükről kérdeztek. Ez utóbbi a cukorbetegség kockázatának jelzőjeként szolgált.
Rossz étrend, kevesebb testmozgás
Így vannak túlsúlyos amerikaiak
Sajtburgerek, hasábburgonya és egy hűvös üdítő velük: A gyorsétterem sok ember számára az USA megtestesítője. De ez a fajta étrend egészségügyi problémákat is okoz.
Forrás: Die Welt/NowThis
Az eredmény: azok az emberek, akik a testtömeget veleszületett tulajdonságnak tekintették, az életkor növekedésével átlagosan kevésbé egészségesen ettek, mint azok, akik a testsúlyt befolyásolónak tekintették. Több kész ételt ettek, kevesebb figyelmet fordítottak a táplálkozási információkra, és kevesebbet figyeltek arra, hogy gyümölcsök és zöldségek legyenek a házban - írják a kutatók. Az öröklött súlyba vetett hit kevesebb fizikai aktivitással is társult.
"Ha valaki úgy véli, hogy az étrend és a fizikai aktivitás nem befolyásolhatja a testsúlyt, akkor rövid távú, kifizetődő magatartást választ, mint például az egészségtelen étkezést vagy a lustálkodást, nem pedig az egészséges dolgokat, amelyek hosszú távú súlyelőnyökkel járnak" - magyarázzák a szerzők. "Ha az orvosok egészségesebb életmódra akarják ösztönözni a pácienseiket, küzdeniük kell azzal a gondolattal, hogy a súly tiszta hajlam."
Az Egyesült Államokban és sok más országban a túlsúlyos emberek száma évek óta növekszik - elsősorban az egészségtelen étrend és a mozgáshiány miatt. Ennek eredményeként növekszik a 2-es típusú cukorbetegségben, a szív- és érrendszeri megbetegedésekben, valamint a rák bizonyos típusaiban szenvedők száma. A Robert Koch Intézet (RKI) szerint Németországban a férfiak jó kétharmada és a nők több mint fele túlsúlyos.
Egészségügyi következmények
A WHO naponta legfeljebb hat teáskanálnyit javasol
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hadat üzen az elhízás és a cukorbetegség ellen. Az új irányelvben napi hat teáskanál cukor fogyasztását javasolja.
Nemcsak azok a tényezők komplexek, amelyek meghatározzák az ember súlyát - a gének mellett például a bélben lévő baktériumok összetétele. Az egészségügyi következményeket nem kizárólag az elhízás mértéke határozza meg. Például a hemoxigenáz-1 (HO-1) enzim valószínűleg felelős a cukorbetegség túlsúlyos emberek kialakulásáért.
A tudósok a "Cell" folyóiratban arról számoltak be, hogy az alacsony HO-1 aktivitású embereknél ritkán alakulnak ki másodlagos betegségek, míg a magas HO-1 szinttel rendelkezőknél nagyobb a valószínűség.
Ami a testmozgási tényezőt illeti, egy tanulmány megállapította, hogy a dózis dönt az egészségügyi előnyökről: nem kérdés, hogy a mértékletes testmozgás jótékony hatással van-e.
De a "Heart" folyóirat szerint túl sok edzés fiatal korban vagy szívbetegség után káros lehet. Valószínűleg van egy felső határ, amelyen túl a több sport már nem hoz egészségügyi hasznot.