A bőséges étkezések után emésztési problémák is vannak gyógyszertárában
A húsvéti ünnepek mindig alkalmat jelentenek az örömre, arra, hogy időt töltsenek szeretteikkel, elmélkedjünk ennek a pillanatnak a fontosságáról, vagy imádkozzunk lelkünk és a körülöttünk élők megvilágosodásáért.
Néhányunk számára azonban a húsvéti ünnepek lehetőséget kínálnak arra, hogy sok hagyományos étellel megterheljük az asztalt, vagy sem, egyfajta megkoronázásként az erre a pillanatra való felkészülésből adódó fizikai és szellemi túlterhelés után: általános takarítás, vásárlás, tojásfestés, sok főzés és különféle ételek, még egy ideig tartó böjt után is. Jó tudni, hogy a szív- és érrendszeri, máj-, vesebetegségben szenvedő, legyengült immunrendszerű időseknek sokáig tartózkodniuk kell a böjtöléstől vagy az állástól, elő kell készíteniük a húsvéti étkezéshez szükségeseket. Íme néhány emésztési probléma, amelyek fejfájást okozhatnak.
emésztési zavar
Ez egy emésztőrendszeri rendellenesség, amely akkor fordul elő, amikor a gyomornedv nem emészti meg az ételt, és a gyomor szélessé válik. Az emésztési zavarok tünetei a következők: puffadás, hányás, hányinger, hasi fájdalom, retrosternális égési sérülések, hasmenés, puffadás stb. E kellemetlenségek elkerülése és a vészhelyzetek elkerülése érdekében néhány egyszerű lépést követhet:
- Ne erőltesse gyomrát a szokásosnál több étellel vagy itallal, különösen, ha böjtölt;
- Ne igyon nagyon zsíros és sós, vagy túl sok sült ételt;
- A felesleg tekintetében a szénsavas italokat, az alkoholt és a dohányt is bele kell foglalni. A folyadékokat nem szabad fogyasztani étkezés közben vagy azt követően kevesebb mint fél órával.
Tippek a böjtölőknek: a kalóriaigény nőknél nem haladhatja meg az 1800–2000, a férfiak esetében a 2300–2500 értéket; legalább 1,5-2 liter vizet, természetes gyümölcsleveket, gyümölcs teákat, zöldségleveseket fogyasszon naponta; az étrendnek annyi nyers vagy párolt gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia.
Meteorizmus vagy puffadás
Sokan felfordulással vádolják az orvost. Orvosi szempontból a tünet helyesen meghatározó kifejezés a puffadás. Ha eszünk, az ételt az emésztőrendszerben bizonyos tápanyagokra bontják, amelyeket a test "újrahasznosít" vagy energia biztosítására használ. Itt vannak az étkezési hibák, amelyek puffadáshoz vezetnek:
- Igyon sok szénsavas ásványvizet vagy sört;
- Dohányzó vagy, "lenyeled" a levegőt, vagy szokásod van sokat beszélni, amikor eszel;
- Fogyasszon sok cukrot és cellulózot tartalmazó ételt, de sok húst, zöldséget, gyümölcsöt, süteményt és alkoholos italt is. A káposzta, a borsó és a bab sok cellulózt tartalmaz és nehezen emészthető.
székrekedés
A székrekedés mindig kellemetlenséget okoz. Nagyon fontos, hogy mit eszünk: az alacsony rostbevitel a székrekedés fő oka. Próbáljon megenni naponta két és fél adag zöldséget és két adag gyümölcsöt. A krónikus székrekedés hatással lehet a vastagbélre.
Diskinézia vagy epe diszfunkció
A "lusta gömb" néven is ismert epeúti diszkinézia sok embernek okoz fejfájást. Minden étkezés fiziológiai inger, mert ezt követően az epehólyag (azaz az epehólyag) összehúzódik és a labdát a belekbe dobja. Ez utóbbinak az a szerepe, hogy feloldja az ételt, de csak vízben oldódó anyagok képesek felszívódni a szervezetben. Ha az ételben magas a zsírtartalom, az epehólyagnak extra munkát kell végeznie, több folyadékot kell eltávolítania az emésztőrendszerből az emésztés megkönnyítése érdekében. Tehát válasszon zöldségleveseket, csirkét, marhahúst, pulykát vagy főtt vagy grillezett halat, gyümölcsöt és zöldséget.
Szakember tanácsai
- Tojás vagy tojást tartalmazó készítmény (sütemény, húsvét, sütemény);
- Állati zsírok (apróra vágott hús, szószok, majonéz, bárány, sült ételek);
- Szénsavas italok, alkohol;
- Édesség;
- fűszerek.
A főleg fehérjéből és lipidekből álló és alkohollal bőven felvett étkezés az akut hasnyálmirigy-gyulladás fő oka, amely halálos kimenetelű lehet. Arra is ügyelnie kell, hogy a tojások frissek és a megfelelő hőmérsékleten maradjanak. Ellenkező esetben fennáll az ételmérgezés, beleértve a szalmonellózist is.