A brokkoli, egy új csodaélelmiszer a rák ellen

A brokkoli bevitele az étrendbe megvédheti a májrákot és segíthet a zsíros májbetegség kialakulásának leküzdésében, az úgynevezett "alkoholmentes eredetű zsírmájnak" - derül ki a "Journal of Nutrition" folyóiratban megjelent tanulmányból.

ellen

Az alkoholmentes zsírmájbetegség májműködési zavarokat okozhat, és magas halálozási arányú májrákhoz vezethet.

A kutatók meg akarták tudni a brokkoli egészségre gyakorolt ​​hatását azzal, hogy a zöldséget bevezették az ismert májkárosító egerek étrendjébe. Négy egércsoportot vizsgáltak, amelyek közül néhányat szigorúan ellenőrzött étrenden tartottak, mások pedig nyugati étrenden. Több egér brokkolit evett, mások pedig nem.