A brokkoli előnyei a köszvényben szenvedők számára; Maria Nicutar
A köszvény az ízületi gyulladás egyik formája és az ízületek gyulladása. Nagyon súlyos és fájdalmas állapot. Sőt, a kezeletlenül hagyott köszvény szenvedést okozhat.
Ígérem, hogy minél több bejegyzést teszek közzé azoknak, akik meg akarják akadályozni a köszvényt, vagy megfelelő táplálkozással kezelik.
Ma egy érdekes témát vitatunk meg, nevezetesen azt, hogy a brokkoli mennyi előnnyel járhat a köszvényben szenvedők számára - írja a HealthLine.com.
3 ok, amiért a brokkoli előnyös a köszvény elleni küzdelemben:
1. A brokkoli alacsony purintartalommal rendelkezik, ami a köszvény kockázatának csökkenését jelenti. A köszvényeseknek alacsony purintartalmú összetevőkön alapuló étrendet kell elfogadniuk, ami alacsonyabb húgysavszintet eredményez a szervezetben.
2. A brokkoli C-vitamint tartalmaz., ami a húgysav szintjének csökkenéséhez vezet a testben.
3. A brokkoli értékes antioxidánsokat tartalmaz amely a test gyulladásával küzd, pontosan mit jelent a köszvény, az ízületek gyulladása.
Hogyan kell enni brokkolit? Inkább 2 percig forrázott vízben és lassú tűzön leforráztam. A brokkolit apró csokrokra töröm, forrásban lévő vízben hagyom, és 2 percre a tűzre teszem. Ezután leszűröm, hagyom egy kicsit kihűlni, és joghurttal vagy mujdei-val, friss zöldséggel vagy szárított aromás zölddel fogyasztom 🙂
A brokkoli szuper sokoldalú zöldség, sok kulináris receptben könnyen használható 🙂 Krémlevesbe keverhető, tészta paradicsommártással adható, sütőbe is megy, turmixba is kerül.