A Burger King ügyfelei mérgesek - a növényi alapú rögök szolgáltatásról van szó
Frissítve: 20.09.19 - 06.43
A Burger King szeptemberben növényi eredetű rögöket adott a kínálatába. De a vegánok mérgesek: A rögök felkészülésük miatt nem is vegetáriánusok.
A Burger King ügyfelei őrültek. A gyorséttermi óriás által a közelmúltban népszerűsített "zöldségrögök" nem problémamentesek.
Dortmund - A vegetáriánus és vegán piac virágzik. A húspótló termékek előállítása óriási 272,8 millió eurót ért el 2019-ben. Olyan igény, amelyre egyre több vállalat reagál megfelelő ajánlattal. Most az egyik legnagyobb húzás Gyorséttermi vállalatok világot, és újat, teljeset hoz zöldséges snack a piacon. De nem minden az, aminek látszik.
1954, Jacksonville, Florida, Egyesült Államok
Miami, Florida, Egyesült Államok
Daniel Schwartz (2013. június 7. -)
Whopper, chili sajtos muglik, hagymagyűrűk, csirke muglik
A vegán és vegetáriánus ételek fellendülése tapasztalható - a szupermarketek és éttermek frissülnek
Vegán hamburgerek, vegán gyros és még vegán májkolbász is - manapság egyre több a föld növényi termékek a szupermarketek polcain. A Rügenwalder húscsoport nemrégiben először értékesített zöldségtermékeket, mint kolbász- és húsválasztékával. Sok kiskereskedőnek ma is van ilyen Vega osztály. Még vegán Tej alternatívák sok helyen megvan a saját polcuk.
Olyan fejlemény, amely elképzelhetetlen lett volna tíz évvel ezelőtt. Akkor lehetett egy-két gyógynövényes termék közül lehet választani, de semmi több. Vegetáriánus-vegán változatosság? Nem is közel. Aki növényi ételt szeretett volna, az interneten vagy a város másik végén található, túlárazott ökológiai szupermarketnél maradt.
Vegán hamburgerek a McDonald'sban és a Burger King-ben: gyorsétterem állati összetevők nélkül
Erre ma már nincs szükség. Még a kinti étkezés is Vegetáriánusok és vegánok már nem nagy ügy. A legtöbb étterem és gyorsétteremlánc ma már több növényi alternatívát is kínál.
A McDonald's 2019 tavaszán dobta piacra első vegán hamburgerét: a Nagy vegán TS. Néhány hónappal később, 2020 elején, a "Rebel Whopper" (ma már "Plant-based Whopper" néven) Burger King variáns.
Burger King: Növényi alapú "Növényi alapú muglik" az üzletekben szeptembertől
De nem maradhat így: legalábbis Burger King napjainkban bővíti vegán kínálatát, és szeptember eleje óta kínálja zöldséges rögök amelyek elképesztően hasonlítanak a csirke variánshoz. És Burger King szerint ennek is ugyanolyan ízűnek kell lennie. Számos vegán szósz is létezik.
A zöldséges rögök búzán és szójafehérjén alapulnak, és - ilyenek normális csirke rögök - búzából készült tésztával bevonva.
A vállalat gyártja a növényi snackeket "A vegetáriánus hentes", amelyet Németországban például a Rewe-től vásárolhat meg.
A "Vegetáriánus hentes" cég áll a "növényi alapú muglik" mögött a Burger King-től.
Burger King: A vegán burger pogácsák iránti harag után - változtatások az elkészítésen
Maga a Burger King is hangsúlyozza, hogy az új "Növényi alapú rögök" nem érintkezik hús jöhet. Ennek oka az adaptált gyártási folyamat: "Vannak speciális fogók és rántott kosarak a növényi alapú termékekhez, hogy ne érintkezzenek a hússal" - mondta Tim Lenke, a Burger King Germany innovációs menedzsere a Chip 365 fogyasztói portálon.
Korábban kritika érte, mert a Növényi bontók ugyanazon a grillen sütve, mint a húspogácsák. Sok vegán számára - és helyesen - nem szabad elmenni. "A vegán hamburgerek a Burger King-től nem egyenletes vegetáriánus"A vegán front részéről 2020 januárjában indított termékről volt szó.
Az óriások videacsatája: ki olcsóbb - Burger King vagy McDonald's?
Burger King: Állítólag a vegán rögök ugyanabban a olajsütőben kerül, mint a King Nuggets
És úgy tűnik, mintha a Burger King az új gyártási folyamatokon kívül alig tanult volna valamit. Mivel a cég azt mondta Chipnek, hogy ez lesz az új vegán rögök nyilvánítsa hivatalosan sem vegetáriánusnak, sem vegánnak. De miért? Táblázat Burger King növényi fekvés itt?
Nem egészen: Az A rögök nem zöldségesek az övéken múlik készítmény. Ugyanabban a zsírban sütik, mint a szokásos királyruhákat. (az összes szolgáltatási cikk a RUHR24.de címen)
Burger King: A vegánok savanyúak - a növényi eredetű rögök még vegetáriánusok sem
Sokaknak Vegánok és növényi eredetű ételek kedvelői a Növényi alapú rögök ezért nem is vegetáriánus. Hozzáadják a haragodhoz Facebook és Instagram Levegő:
- A rögök valójában vegánok. Akkor miért kell őket elkészíteni a fritőzben, ahová az állati rögök is kerülnek? Még egyszer: nem is vegetáriánus!
- Ha ugyanazon a grillen van, vagy ha a húsdarab már nem mentes az állati termékektől, akkor már nem vegán.
- Vegetáriánus vagyok. Tehát a kérdésem az, hogy miért nem használnak hasábburgonya olajat, miért használnak más olajat az összes főtt húshoz. Nincs értelme, így nem vegetáriánus.
Burger King: A vizsgálatok azt mutatják, hogy a rögök mélysütés után nem tartalmaznak állati termékeket
Burger King maga hangsúlyozza, hogy aNövényi alapú rögök hús vagy más állati összetevők nélkül készülnek. "Noha a King Nuggets-szel együtt készítenék ugyanabban a fritőzben, a mélysütés után nem tartalmaznának állati termékeket. A Fresenius Intézet tesztjei ezt megerősítették.
De miért kell felkészülni Burger King a Dögök még ugyanabban a sütőben is, mint a húsruhái? A vállalat a válaszon adja meg a választ Instagram-fiók.
Burger King: A szabályozás tiltja a vegán rögök külön sütését
"Az éttermekben vannak bizonyos előkészítési eljárások és előírások, amelyek világszerte érvényesek, és célja a termékeink lehető legjobb minőségének garantálása. Ezért Növényi alapú rögök sajnos ne készüljön az olajsütőben. "
Meg kell nézni, hogy ezek a kijelentések szerint mennyire lesznek sikeresek a növényi alapú rögök. A "kemény" vegánoknak biztosan nem szabad őket kedvelniük.