A burgonya a sütőben, fóliában csodálatos étel
A sütőben megsütött sült burgonya nem sokban különbözik a szénen sütött burgonyától.
Annak ellenére, hogy mikrohullámú, sokkal rosszabbá válik.
Íze és könnyű elkészítése miatt ez az étel nagyon népszerű a háziasszonyok körében.
Ígérem, tetszeni fog neked.
Miért hasznos a fóliában sült burgonya?
Az étel lédús és gyengéd lesz, megtartva az összes értékes nyomelemet és vitamint.
A krumpli köztudottan rekordot mutat a káliumtartalommal kapcsolatban, ezért a sült zöldséget szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, csonttörékenység és gastrocnemius rohamok esetén ajánlják...
Ezenkívül a sült burgonya 83 kalóriát és 3 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammonként.
Előkészítő szakasz
A burgonya legjobb, ha durva (lisztes) fajtákat választunk, nagyjából közepes méretűek. A gumóknak laposaknak kell lenniük, hibátlanok és sérülések nélkül.
Az Echinacea nagyon hasznos a gyermekek immunitása szempontjából. Tudjon meg többet az echinacea tinktúráról itt.
Az elkészítés előtt a burgonyát folyó víz alatt alaposan megmossuk, hogy ne maradjon szennyeződés.
Új krumpli - egyél
- A megmosott burgonyát egy szalvétán szárítják.
- Vágjon keresztet a bőrön, és tegyen rá egy darab vajat.
- Több réteg fóliát tekerünk, amelyet kaporágakkal mozgatunk.
- A sütőt 200 fokra melegítik.
- Süsse a burgonyát fóliában a sütőben kb. 40 perc legyen.
- Kapunk, fejlődünk, hozzáadjuk, egy bőrrel együtt eszünk.
Burgonya a sütőben fóliába töltve
A töltelékhez választhat:
- egy darab szalonna (szalonna, szalonna);
- reszelt sajt (sajt);
- Sült hagyma;
- Édes paprika;
- sült gomba;
- pácolt uborka stb...
- Hajtson végre hosszanti bemetszést a megmosott és szárított burgonyában, és adja hozzá a tölteléket.
- Vágjon egy darab 30-30 cm méretű fóliát minden burgonyához.
- Minden burgonyát úgy helyezünk a fóliára, mintha egy zacskóba tennénk a burgonyát.
- Helyezze a burgonyát fóliába az előmelegített sütőbe 60 percre.
Minden jobban ízlik mártással
- Mossa meg a megmosott burgonyát növényi olaj és só keverékével, hogy ropogós legyen.
- Csomagolja fóliába, tegye a sütőbe (60 percig 180 fokon).
- Főzés szósz.
A szósz alapja tejföl, majonéz, édesítetlen joghurt szolgálhat.
- Az alapba 2-3 gerezd fokhagymát nyomunk, apróra vágott zöldeket (petrezselyem, kapor, zöldhagyma), majd apróra vágott sózott vagy savanyított uborkát adunk hozzá.
- Vágja az elkészített burgonyát, és a kapott mártást hajtsa a vágásba.
A gyors szénhidrátok táblázata a linken található. A termékek teljes listája.
Hogyan készítsünk gombócot burgonyával: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/kak-i-skolko-varit-vareniki.html. Finom és egyszerű recept agglegényeknek.
Hogyan tálaljuk a burgonyát
A sült burgonyát a főzés után a legjobb fogyasztani. De ha a fóliát nem hajtják végre azonnal, a burgonya tovább megtartja a hőt, és a fedél alatt (vagy a mikrohullámú sütőben) lévő serpenyőben felmelegítheti.
A legjobb, ha a sült burgonyát vajjal ízesített zöldségsalátákkal tálaljuk.
Mikor és hogyan kell enni sült burgonyát
Ezért ennek az ételnek a fogyasztása (különösen köretként köretként) nagyon releváns a tavaszi avitaminózis során.
Sült burgonya - elég könnyű és gyengéd a gyomor számára.
Ezért használata ajánlott az emésztőszervek kialakulásához vagy súlyosbodásához: fekélyek, gyomorhurut, vastagbélgyulladás.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a burgonyában található magas keményítőtartalom miatt fennáll a jobb állapot veszélye.
Ezért az ilyen ételek fogyasztását heti kétszer vagy háromszor kell korlátoznia, és egyszerre legfeljebb 3 sült burgonyát fogyasszon.