A Casa Vanatoreasca SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK egészséges snack
A SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK egészséges snack?
A szárított gyümölcs egészséges snack, ha mértékkel fogyasztjuk, de gyakran hajlamosak vagyunk túlzásba jutni, amikor úgy döntünk, hogy megváltoztatjuk az étrendünket, vagy megpróbálunk lefogyni, és ezek váratlan kalóriabomba lesznek.
Gyakran befolyásolnak minket a barátok, kollégák nem mindig tájékozott vagy tájékozott tanácsai vagy az online olvasott tanácsok.
Az egészség és a táplálkozás terén a döntéseket mindig mérsékelten kell meghozni, és mindig ellenőrizni kell a forrásokat. Az egészséges és finom harapnivalókra példa, de félreértés a különféle Aszalt gyümölcsök:
A szárított gyümölcsök azok a rágcsálnivalók, amelyeket a legtöbben úgy döntenek, hogy fogyókúrás étrendben fogyaszthatnak. Egyáltalán nem téves az az elképzelés, hogy a gyümölcs a legegészségesebb rágcsálnivaló, és hogy a csokoládétáblát banánnal, almával vagy néhány eperrel helyettesítjük. A gyümölcsök energia és egészség koktélok, de mint minden más ételt, különösen a száraz változatban, ezeket is mértékkel kell fogyasztani.
A szárított gyümölcsöket széles körben megvitatják az egészségügyi előnyök szempontjából, különösen a az American Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány, amelyből kiderült, hogy az olyan gyümölcsök, mint az áfonya, a szőlő vagy az aszalt szilva kétszer annyi antioxidánst tartalmaznak egy gyümölcsben természetes állapotában.
Másrészt szem előtt kell tartani, hogy az aszalt gyümölcsök mennyisége csökken, de a kalóriák száma nem. Annak a ténynek köszönhetően, hogy egy zacskó szárított gyümölcs uzsonnának sokkal kevésbé látványos hatása van, mint egy kilogramm friss gyümölcsnek, és ugyanakkor még könnyebben fogyasztható, gyakran hajlamosak vagyunk túlzásba vinni.
Ha megértjük, hogy egy zacskó egész kajszibarackot nem úgy terveztek, hogy néhány tíz perc alatt elfogyasszon a számítógép előtt vagy egyetlen szünetben az irodában, akkor az ilyen típusú snackek igazi egészségügyi koktélokká válnak. Éppen ellenkezőleg, képesek váratlan hőbombává válni.
A legegészségesebb szárított gyümölcsök:
A friss fajtákhoz hasonlóan a szárított gyümölcsök is különböznek tápanyagtartalmuktól. Ezekhez a különbségekhez hozzáadódik az egyes szárított gyümölcsök elkészítésének módja, ezért vásárlás előtt ajánlott figyelmesen elolvasni az összetevők listáját:
- A szárított ananász gyakran finomított fehér cukorral van bevonva.
- A szárított banánt általában sütik és édesítik.
- A dehidratált görögdinnye alacsony tápanyagtartalmú, de magas a cukortartalma, az egyik legkevésbé ajánlott szárított gyümölcs.
A nem ajánlott szárított gyümölcsök rövid listájának végén egy jóval hosszabb listát adunk a tápanyagokkal teli finom szárított gyümölcsökről:
- az alma - Kiváló rost- és antioxidáns-forrás.
- sárgabarack - Kiváló rostforrás, A-vitamin, C-vitamin és vas.
- mangó - kiváló omega 3 és 6 forrás, de az A, C és E vitamin is.
- cseresznye - az egyik leggazdagabb antioxidáns forrás a gyümölcsökben, tartalmaznak béta-karotint, folsavat (különösen terhes nők számára is) és rostokat.
- mazsolák - talán a leggyakrabban fogyasztott szárított gyümölcsök, ezek nem tartalmaznak koleszterint, de magas rosttartalommal rendelkeznek.
- szilva - gazdag vitaminforrás, kiválóan alkalmas az emésztés egészségére.