A Cat96 hússal és gombával töltött palacsinta

  • cat96

Hússal és gombával töltött palacsinta

Hozzávalók

Palacsintatészta

  • 2 tojás
  • 100 g búzaliszt
  • 1 C. fekete búzaliszt
  • 2 csipet szerecsendió
  • 1 csipet só
  • 300 g tej

  • 2 medvehagyma
  • 500 g friss gomba
  • petrezselyem
  • 15 g olívaolaj
  • 200 g darált steak

Besamel szósz

  • 20 g vajat
  • 20 g liszt
  • 250 g tej
  • 1/2 tk. szintes kávé só
  • 2 csipet bors és szerecsendió

1 óra 30 perc
Út

A recept elkészítése

Palacsintatészta

Tegye az összes hozzávalót a keverékbe, és keverje össze 20 mp/sebesség sebességgel 4.