A céklát másképp lehet főzni! Könnyű receptek
Az alábbiakban talál néhány módszert a cékla gyors forralására salátákhoz. Megvan a zöldségsaláta receptje is, megelőző forrásuk nélkül.
1. Fazékban főtt vörös cékla
-Jól mossa meg a céklát, de ne vágja le a tetejét és az alját, különben a zöldség elveszíti ízét és színét, és a lé a vízben marad.
-Megmossa a konyhai szivacs merev részével, vagy vízbe teheti, hogy az összes szennyeződés megpuhuljon, majd mossa meg, hogy ne károsítsa a bőrt, és a répa finomabb lesz.
-Tegye a céklát a serpenyőbe, és öntsön forró vagy hideg vizet.
-Tegye a serpenyőt a tűzre, ne adjon hozzá sót, forralja fel, és fedél alatt 1 órán át forralja, ha nagy, és 40 percig, ha kicsi.
-Ezután tegye a répát a serpenyőbe hideg vízbe, majd miután kihűlt, vegye ki egy tálba, és öntsön újra hideg vizet, és adjon hozzá néhány jégkockát.
-Az így elkészítve a répa mindig ízletes és élénk színű marad, nagyon könnyen tisztítható.
-Vágja le a céklát, és ne piszkolja be a kezét, kenje meg olajjal, és óvatosan törölje le papírtörlővel. Ha még mindig piszkosak és nem mossák meg, törölje le őket citromlével, és a köröm régiót - citromhéjjal. Ha nincs citromja, keverje össze a vizet ecettel, és törölje le a kezét ezzel a keverékkel.
2. Cékla a sütőben
-Csavarja be a tiszta céklát fóliába, és süsse 200 ° C-on 40 percig.
-Ha van ideje, hagyja fóliában kihűlni, és hűtőben tarthatja.
-Ha salátára van szüksége, tegye hideg vízbe.
3. Cékla a mikrohullámú sütőben - ha sürgősen szüksége van rá
-Tegye a céklát a mikrohullámú sütő formájába, és takarja le fóliával.
-Alakítsa a mikrohullámú sütőben 15 percig, beállítva a maximális teljesítményt.
-Ha nincs alakja, egyszerűen csomagolja be a céklát fóliába.
-Ezután tegye a céklát hideg vízbe, és 2 perc múlva felhasználhatja.
4. Répa multicooker-ben
-Tegye a céklát a multicooker tálba, öntsön kevés vizet, és állítsa be a "Nyomásos főzés" funkciót és 4 perc időtartamot.
5. Cékla elektromos grillen
-Vágja a répát, hámozott, szeletelje.
-Kenje meg a grillt olajjal, tegye a répaszeleteket és süsse közepes hőmérsékleten 15 percig.
-Rendszeresen fordítsa meg a szeleteket és kenje meg olajjal.
A leggyorsabb módszer a mikrohullámú sütőben van.
A legfinomabb - grillezett elektromos.
A sült répasaláta ízletesebb, ízletesebb és színesebb.
"Nyers" zöldségsaláta - egyedülálló módszer
ÖSSZETEVŐK:
-100-150 gr savanyú káposzta;
-1 doboz konzerv bab;
-1 teáskanál porcukor (vagy cukor);
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
1. Pácold be a hagymát. Vágja félbe körökbe, és adjon hozzá sót, cukrot, ecetet és forrásban lévő vizet. Keverjük össze és hagyjuk 10-15 percig.
2. Vágja kis kockákra az uborkát, sárgarépát, burgonyát és céklát.
3. Öntsön 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, adja hozzá a céklát és keverje össze úgy, hogy minden kockát olaj borítson.
4. Adja hozzá a sárgarépát, majd a burgonyát. Ne keverd össze.
5. Adjunk hozzá 3 evőkanál vizet, fedjük le az edényt fedővel, forraljuk fel a zöldségeket és főzzük 3 percig.
6. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja a zöldségeket a fedél alatt, amíg teljesen kihűlnek.
7. Ezután engedje le a felgyülemlett folyadékot, és helyezze át a zöldségeket a tálba.
8. Adja hozzá a babot, az uborkát, az ecetes hagymát és a savanyú káposztát. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze.
Próbálja ki ezt a finom receptet, amely sokkal gyorsabb, mint külön főzni a zöldségeket.