A chia mag előnyei; egy mini szuperétel
A chia mag tele van egészségügyi előnyökkel. Számba veszünk egy maximális teljesítményű mini szuperélelmiszert !
Chia mag, mini szuperétel
A chia mag apró, hosszúkás, kisebb, mint egy szezámmag, néha barna, néha bézs színű, Mexikó középső völgyében őshonos zsályafajból származik. Mini mérete ellenére tele van táplálkozási előnyökkel, még a szuperélelmiszerek rangsorában is megjelenik! Jó ok arra, hogy helyet kapjon a tányéron. Egy másik sajátosság? Elképesztő gélesítő ereje, amely értékes kulináris segítséget nyújt vegán és gluténmentes receptekhez. Ha ez nagyon divatossá vált az elmúlt években a vega, vegán és egészséges közösségeknél, akkor a chia mag már tudta fénykorát az aztékoknál (étrendjük alapvető összetevője volt), akik állítólag azért ették, hogy tartósabb és intellektuálisan magasabb rendű legyen ellenségeiknél! Teljesen hihető mítosz.
Cserélje ki a tojásokat chia magokra
