A chia magokban 6-szor több a kalcium, mint a tejben - Diéta; Táplálás
Miért jobb a chia mag, mint a tej?
Ehelyett a laktázt termelő gén az életkor előrehaladtával kezd hibásan működni, ezért a legtöbb ember ötéves korára abbahagyja a laktáz termelését. Ez az új ismeret jelentősen csökkentette a tejfogyasztást az egész világon. Például az Egyesült Királyságban a tej értékesítése 30% -kal esett vissza az elmúlt húsz évben.

Chia mag - a tej alternatívája
Szerencsére a chia mag tökéletes alternatívája a tejnek, mert szinte azonos kalciumszintet biztosítanak. Ez azt jelenti, hogy a chia magok tökéletesek a csontrendszerhez, és sokkal könnyebben emészthetők a test számára is.
A kutatások azt találták, hogy a chia magok 233 milligramm kalciumot tartalmaznak egy 3 evőkanálnyi adagban, ami majdnem ugyanannyi kalcium, mint egy csésze tej (299 milligramm).
Naponta körülbelül 1000 milligramm kalciumot kell fogyasztania, ami azt jelenti, hogy három evőkanál chia mag az ajánlott napi kalciummennyiség csaknem egynegyedét tartalmazza.
Sok más előnye van a chia mag kiválasztásának. A növényi fehérje fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri halál kockázatát. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az állati fehérje növényi fehérjével történő helyettesítése szinte bármilyen más ok miatt csökkenti a halálozás kockázatát.
Most, hogy ismeri ezeknek a magoknak az előnyeit, a tejet helyettesíti velük?