A chili paprika megnöveli őket A dredi receptje!

Peppers: hogyan lehet őket termeszteni

A chili és a paprika a Solanaceae család Capsicum nemzetségének növénye.

Számos faj és fajta létezik, különböző formájúak, színűek, ízűek és felhasználási módok, amelyeket ábécé sorrendben vagy erősség szerint felsorolva találhat a két link egyikének megkeresésével. !

Egynyári növények, amelyeket magok szaporítanak, de trópusi környezetben egyes fajok évelők és sok éven át virágozhatnak.

Ezen növények főszereplői

- Szára: egyenes, elágazó, szinte fás. A fejlődés magassága általában 80 cm körül van, de vannak szinte cserjés fajták és más törpefajták.
- Levelek: lándzsásak.
- Virágok: magányos levélhónaljakban, 5 csillag alakú; szirmok általában fehérek, néha sárga vagy zöld színnel festettek (Capsicum baccatum vagy Capsicum frutescens lila portokkal,…), egyes fajoknál lila (Capsicum pubescens fehér portokkal,…).
- Gyümölcsök: hüvely vagy harang alakú, üreges és általában nem túl húsos; először zöld, majd sárga, narancssárga, többé-kevésbé sötétvörös vagy akár lila, barna vagy fekete érett állapotban, fajtól és fajtától függően.
- Magvak: fehérek, kivéve a Capsicum pubescens fajt, amelynek fekete magja van.

Használat és táplálkozási előnyök

A "forró" paprikát (lásd az erősség szerint osztályozott paprikát) fűszerként frissen vagy szárazon és aprítva használják. A paprikát és az édes paprikát zöldségként használják, főzve vagy nyersen.

A paprikához hasonlóan a paprikában gazdag C-vitamin és karotin (A-pro-vitamin), valamint számos más vitamin (B ...) és nyomelem található.

A paprikák antireumás, görcsoldó, antiszeptikus, anti-asthenia tulajdonságokkal rendelkeznek (küzdenek a fáradtság ellen), segítenek a tüdőbetegségek kezelésében, serkentik a gyomor és a belek összehúzódását, és elősegítik a gyomornedv kiválasztását. A közhiedelemmel ellentétben úgy tűnik, hogy megkapják őket, nem ajánlanák fekélyre érzékeny emberek számára, de éppen ellenkezőleg, kedvezőek lennének a gyomrunk jó viselkedéséhez! Ha érzékeny gyomrod van, akkor is óvatosan teszteld ezt a mondást !

Kultúra

Termesztési területek

Mediterrán, trópusi vagy egyenlítői éghajlat. Bizonyos óvintézkedésekkel óceáni vagy akár kontinentális éghajlaton is termeszthetők.

Éghajlati és talajigények

Optimális fejlődési hőmérsékletük 24 ° C. A vegetáció 8 ° C alatt megáll, de 12 ° C-on már nagyon lassú; 35 ° C felett fotoszintézisük és termésük csökken.

A chili és a paprika igényes a fény, a levegő (60%) és a talaj (80%) nedvesség szempontjából.

Mély, jól lecsapolt, humuszban és könnyen használható tápanyagokban gazdag talajra van szükségük, optimális semleges vagy nagyon enyhén savas pH-értékkel, ideális esetben 6,5-7 körül, de mindenesetre nem lúgos ...

Vetés

Vessen tiszta, kertészeti komposztba, 1 cm mély sugarakban, egymástól 20 cm-re. Körülbelül 25 ° C-on a megjelenés 8-14 nap alatt következik be.

Óceániai vagy kontinentális éghajlaton február végén, március elején vetik be faiskolákba vagy fénynek jól kitett forró terrinákba. A fiatal növényeket ezután 4 cm-enként, a lehető leghamarabb elvékonyítják, majd amikor egymáshoz érnek, 8-12 cm-t ültetnek át minden irányba, vagy egyenként 8 cm átmérőjű edényekben.

Földközi-tengeri éghajlaton márciusban keretbe vetjük, majd ugyanúgy elvékonyodunk. Trópusi éghajlatban védelem nélkül vethet a helyére, ha szükséges, ritkíthatja is.

Ültetés

Ha a talaj nem elég gazdag, akkor az előző ősszel hozzáadhatunk bomlott trágyát 5 kg/m 2 arányban 10 g karbamiddal, 15 hármas szuperfoszfáttal és 15 g kálium-szulfáttal keverve. Kerülje az olyan talaj használatát, amelyben az előző 3 évben éjjeli kagylót termesztettünk (burgonya, paradicsom, paprika, paprika, még dohány stb.).

Az ültetésre akkor kerül sor, ha az éjszakai hőmérséklet meghaladja a 12 ° C-ot: április végétől júniusig óceáni vagy kontinentális éghajlaton, esetleg április közepétől a mediterrán éghajlaton.

Ültessen 50 cm-enként laza, jól lecsapolt, humuszban gazdag talajba, napos helyre, miután eltávolította az első 2-3 levelet a növényekről. Fenntartási trágyát, komposzt és 12-12-12 műtrágya keverékét adhatja a lyuk aljához, talaj és komposzt keverékét pedig a lyuk többi részéhez ültetéskor. Készítsen egy medencét a növény tövében, és bőven öntsön (a lábánál és ne a leveleken). A lakásokban gyakorolhatja az edénykultúrát, mert a paprika, még a nem dekoratív is, egyforma! Megszórjuk az ültetési lyuk alját egy kevés metomillal, hogy megvédjük a növényt a lepkék és a levéltetvek lárváitól.

Kultúra menedzsment

A chilinek nem szabad hiányoznia a vízből: száraz időben a lábánál bőségesen öntsön vizet, a lomb nedvesítése nélkül.

Távolítsa el a megbetegedett vagy megsárgult leveleket, és ha a termés megkezdődik, metszse meg, hogy növényenként legfeljebb tizenöt gyümölcs maradjon.

A betakarítás augusztustól novemberig zajlik. Vegyük a gyümölcsöket, miközben legalább 3 cm kocsányt tartunk, hogy ne veszélyeztessük megőrzésüket.

A jó hozam elérése érdekében alkalmazzon tápanyag-fedést (a feltüntetett mennyiség a szórás m 2 -ére vonatkozik):
- Ültetéskor 150 g 12-12-12 műtrágyát,

---