A Chips-Test Stiftung Warentest biochipeket, a Pringles-t teszteli
Stiftung Warentest: A biochipek csalódást okoznak a tesztben
2013.09.13., 12:20 | cme
"Pringles" csalódott a Stiftung Warentest nagy zsetontesztjében. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Mindenki tudja, hogy a burgonya chips kalóriabomba. De mi a helyzet a snack termékek minőségével? A Stiftung Warentest 30 típusú chipet tesztelt - vegyes eredménnyel. Több mint fele jól teljesített. A három tesztelt ökológiai termék dohos és avas ízük miatt kudarcot vallott. A "Pringles" csalódott a halmozott zsetonok miatt. Itt van egy részlet a teszt eredményéből.
többet a témáról
Organikus chips, dohos és avas ízű
A „Teszt” magazin januári számában a szakértők négy kategóriába sorolták a burgonya chipset - ideértve a paprikacipszet, a csökkentett zsírtartalmú változatokat, a rakott chipseket és a sót tartalmazó speciális típusokat. Mindenekelőtt az ízét, illatát és szájérzetét, zsírminőségét és megnyilvánulását tesztelték. A termékeket káros anyagok szempontjából is megvizsgálták. A tesztelők összesen 17-szer "jó", nyolcszor "kielégítő", egyszer "elégséges" és négyszer "rossz" osztályzatot adtak. Többek között a három tesztelt biotermék súlyos ízhiány miatt kudarcot vallott.
"Chipsfrisch" ízlésében meggyőzve
A teszt győztese a klasszikus "Chipsfrisch Hungarian" paprika chips volt a Funny-Frisch cégtől. A termék "enyhén sós, nem túl zsíros" ízével és "könnyű füstölt szalonnás jegyével" meggyőzte a tesztelőket. Ízfokozók nélkül működik. Ezenkívül a zsír minőségében és a nyilatkozatban sem voltak hibák. A többi paprikás chips többségét szintén "Jó" minősítéssel értékelték.
Zsírszennyező anyag található a "Pringles" -ben
Az egymásra helyezett zsetonok kevésbé voltak meggyőzőek a teszt során. Nem közvetlenül burgonyából készülnek, hanem pürés por tésztából lyukasztják ki. Ízét tekintve ötből négy tesztelt termék "kielégítő". Az Aldi Nord "Feurich stack chips Paprika Würzung", valamint a Lidl "Rusti Chips Paprika" összességében "jó" minősítést kapott, mert más hibájuk nem volt. A "Pringles Paprika" más: Bár jó érzékszervi minősítést kaptak, a tesztelők viszonylag magas 3-MCPD szennyező anyagot találtak. Csak az "elégséges" besorolás volt.
Az Aldi Nord teszt nyertese a csökkentett zsírtartalmú chipekért
Kóstolja meg vagy sem - ha odafigyel az alakjára, akkor az alacsony zsírtartalmú chipshez kell nyúlnia. Itt akár a zsír egyharmadát is megtakaríthatja, de csak tíz százalék kalóriát. A teszt nyertese ebben a kategóriában az Aldi Nord "Feurich Easy Chips Paprika" lett. Ízben és zsírminőségben meggyőztek. Ezenkívül a termék ízfokozók nélkül is működik.