A Chlorella Alga 9 egészséges előnye 5 finom recept
A Chlorella egy Superfood, főleg az övé Méregtelenítő tulajdonságok és az ő Az immunrendszert erősítő hatás ismert.
A klorella gazdag esszenciális aminosavakban és rostokban Klorofill.
Sokat beszámoltak és írtak a Chlorelláról. Végeztem egy kis kutatást arról, hogy a Chlorella milyen egészségügyi előnyökkel bizonyított, és szeretném megosztani veletek az eredményeket ebben a cikkben.
Ebben a cikkben megtudhatja a következőket:
- Mi a chlorella
- Milyen egészségügyi előnyei vannak
- Hogy a chlorella veszélyes-e
- A klórellának vannak-e mellékhatásai
A végén adok még néhány receptet, amelyekkel ízlésesen hozzáadhatja az ételeihez a chlorellát.
Mi a chlorella?
A Spirulina egy sóvizes algák, míg a Chlorella a Édesa vízi algák.
A Chlorella a Chlorophyta törzséhez tartozik, átmérője 2 és 10 mikrométer között változhat.
A klorella természetesen Délkelet-Ázsia tavaiban és folyóiban fordul elő, és ehhez víz, hő és mindenekelőtt sok napfény szükséges.
A Chlorellát tudományosan nagyon alaposan tanulmányozták a második világháború óta. Sokáig azt feltételezték, hogy a chlorella lehet a válasz a gyorsan növekvő világpopulációra és annak fehérjeigényére.
Ennek oka az volt, hogy a chlorella növekedéséhez csak vízre és napfényre van szükség, és nagyon gazdag aminosavakban. Ezenkívül a Chlorella négyzetméterenként nagy tápértéket biztosít, ami fontos kritérium az élelmiszerforrások kiválasztásakor a világ lakosságának táplálására.
Kiderült azonban, hogy a klorella feldolgozása, hogy alkalmassá váljon emberi tömegfogyasztásra, túl költséges volt.
Annak érdekében, hogy képesek legyenek felszívni a klórellából származó tápanyagokat, először meg kell semmisíteni a szívós sejtfalat. Ez a folyamat meglehetősen drága, ami végül nem teszi a klórellát megfizethető fehérjeforrássá a tömegtermelés számára.
A Chlorella meglehetősen kiterjedt Étrend-kiegészítők használt. És mivel a Chlorella emberi fogyasztásra alkalmassá tételének folyamata olyan drága, a 200 grammos porcsomag gyorsan 12 euróba kerül.
Annak érdekében, hogy a chlorella megfelelő étrend-kiegészítő legyen, először pasztává szárítják.
Ezt a pasztát ezután finom porrá őrlik, amelyet aztán üzletekben lehet megvásárolni.
A porból kapszulákat és tablettákat is készítenek.
A klorella zöld színét a benne lévő klorofill (levélzöld) magas koncentrációjának köszönheti.
A klorofill méregtelenítő tulajdonságairól ismert. Erről később.
Felesleges hibákat követ el, amelyek késleltetik a fogyást?
A klorella tápértéke
A klorella gazdag makroelemekben és mikrotápanyagokban is
A klorella tápértéke azonban számos tényezőtől függ.
- A Chlorella termesztésének módja.
- A klorella betakarításának módja.
- A klorella feldolgozásának módja.
- A Chlorella szárításának mértéke.
Így nagy különbségek lehetnek a tápértékben a különböző márkák között. A szárított chlorella 7–88% fehérjét, 6–28% szénhidrátot és 7–75% zsírt tartalmazhat.
Az alábbi áttekintéshez kiszámoltam a leggyakoribb márkák átlagos tápértékeit: