Túrós mousse rózsa muskátli és eper 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

A rózsa muskátlit széles körben használják desszertekben Marokkóban és Tunéziában. Édes és gyümölcsös ízt kölcsönöz, amely kevesebb édességet enged a készítményeknek.

túrós

Hozzávalók

  • 600 g gariguette eper vagy maras des bois
  • 500 g 20% ​​-os túró
  • 20 cl 20% -os folyékony krém
  • 3 csepp rózsa muskátli illóolaj
  • 2 evőkanál folyékony narancsméz
  • 1/2 citrom kezeletlen

Készítmény

Helyezze a brikett folyékony krémet 15 percre a fagyasztóba.

Az epret gyorsan futtassa víz alatt, szárítsa meg, hámozza meg, majd vágja elég vékony szeletekre, mielőtt salátástálba helyezné.