A cikória keserű anyagai serkentik az emésztést - étel és ital - RNZ

A keserű anyagok a fogyásban is segíthetnek.

serkentik

A keserű anyagok serkentik az emésztést

(dpa). Nem mindenki szereti a fanyar aromákat. De az olyan zöldségeket, mint a cikória, keserű anyagaiknak köszönhetően különösen egészségesnek tartják. A keserű anyagok elindíthatják az emésztést, és pozitívan befolyásolhatják a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy működését is. Az anyagok megtalálhatók a kelbimbóban, a brokkoliban, az articsókában, a rakétában, a mentában, a svájci mángoldban, a radicchio-ban, a grapefruitban és a különféle almákban, valamint egyes fűszerekben - beleértve a sertecserét, a tárkonyt és a babérlevelet. Többek között ezek jótékony hatással vannak a puffadásra és javítják a fehérje, zsír és szénhidrátok emésztését. A keserű anyagok a fogyásban is segíthetnek. Intenzív ízük miatt csökkentik az édes ételek iránti vágyat. (tmn/Getty)

A jó újságírás pénzbe kerül. Ezért kínálja az RNZ az RNZonline előfizetését. A minőség a védjegyünk.