A citrom és a cukorbetegség A citrom jó vagy rossz a cukorbetegek számára

Feladta Mathilde Loison 2020. április 6. 2020. április 6

A citrom az egyik legkülönlegesebb gyümölcs, amelyet a természet adott nekünk. Magas C-vitamin-tartalma otthoni gyógymódgá tette számos egészségügyi probléma kezelésére.

Ebben a cikkben elmagyarázzuk Önnek, hogy a citrom miért lehet jó szövetséges a cukorbetegség ellen, milyen előnyei vannak, és hogyan kell fogyasztania, ha ebben a betegségben szenved.

A citrom jó cukorbetegségre ?

A citrom vitathatatlanul a legnépszerűbb citrusfélék a bolygón. Táplálkozási tulajdonságai nemcsak cukorbetegek számára kiválóak, hanem bárki számára, aki gondoskodni akar az egészségéről.

Ha elemezzük a citrom táplálkozási adatait, azt találjuk, hogy:

Alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs, amely mérsékelt mennyiségű rostot tartalmaz. Egy kis citromban 17 kalória, 5,4 gramm szénhidrát és 1,6 gramm rost található, ami 3,8 gramm nettó szénhidrátot eredményez.
Az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok, különösen a C-vitamin jó forrása.
A citrom és a mész egyaránt alacsony glikémiás indexű (GI = 20).

A citrommal és a cukorbetegséggel kapcsolatos tudományos eredmények

Különböző kutatócsoportok arról számoltak be, hogy a citrom és természetes vegyületeik bizonyos gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek a cukorbetegek számára.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a citromhéj kivonat megakadályozhatja az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Ezt szem előtt tartva jó tanács az lenne, ha a citromot cukorbetegség gyógymódjaként nem szabad levetni.
A naringeninről, a flavonoidról, amely magas koncentrációban található meg a citrusfélékben, például a citromban és a lime-ban, hasonló jótékony hatása van, mint a metforminnak. Antioxidáns, gyulladáscsökkentő és lipidcsökkentő hatása is van, és a diabéteszes vesebetegség javulásához kapcsolódik.
Más kutatások kimutatták, hogy a citromban található flavonoid nobiletin az oxidatív stressz gátlásával megakadályozza a cukorbeteg állatok szív- és érrendszeri betegségeit.
A citromokban bővelkedő természetes rostnak számító pektinnek számos antidiabetikus hatása van, többek között javult a glükóz tolerancia, csökkent az inzulinrezisztencia és a vér lipidszintje.
A citronellol, a citrusfélékben található másik vegyületnek szintén hipoglikémiás hatása van, ami alacsonyabb vércukor-, A1c- és inzulinszinthez vezet.

A citrom 4 legfontosabb tápanyaga cukorbetegek számára

A következő tápanyagoknak köszönhetően a citrom és a mész számos más egészségügyi előnnyel jár a cukorbetegek és a nem cukorbetegek számára:

C vitamin. Ez az antioxidáns vitamin a szervezet oxidatív károsodásának és gyulladásának leküzdésén túl alapvető szerepet játszik az immunrendszer támogatásában és a kollagén termelésében.
Rost. A citromban található élelmi rost, az úgynevezett pektin megakadályozza a vércukorszint-emelkedéseket, elősegíti a teljesebb jóllakottságot és támogatja az egészséges bélbaktériumokat.
Folsav. Ez a B csoport vitamin javítja az erek egészségét, elősegíti a vérkeringést és csökkenti a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának kockázatát.
Limonoidok. Ezekről a vegyületekről, amelyek minden citrusfélében megtalálhatók, megfigyelhető, hogy segítenek a különböző típusú rákok leküzdésében, beleértve a száj-, bőr-, vastagbél-, emlő-, tüdő- és gyomorrákot is.

A fentieket figyelembe véve a citrom jó szövetségesnek tekinthető a cukorbetegség ellen. Rendszeres fogyasztása nemcsak a vércukorszint-szabályozást veszélyezteti, hanem segít a betegségek leküzdésében és megakadályozza számos gyakori szövődményét.

Ajánlott mennyiség, fogyasztási formák és hasznos tanácsok

Bár a citrom jó a cukorbetegség szempontjából, mégis gyümölcs. Lehet, hogy alacsony a szénhidráttartalma, de ez nem jelenti azt, hogy túl sokat kellene ebből fogyasztania az étrendben.

A legtöbb cukorbeteg ember étkezésenként akár 1/4 csésze citrom- vagy lime-iát ihat anélkül, hogy megemelné a vércukorszintjét. Az ajánlott napi mennyiség azonban személyenként változhat. Legyen óvatos, és napi 1 vagy 2 citromra korlátozza a bevitelét.

Fontolja meg, hogy egy csésze citromlé 21 gramm szénhidrátot tartalmaz, beleértve 6 gramm cukrot. A legtöbb ember soha nem iszik ennyi gyümölcslevet egy nap alatt, de meg kell jegyezni, hogy ha mégis, a citrom hatással lehet a cukorbeteg cukorbetegségére.

A citromfogyasztás leggyakoribb formája a gyümölcslevek, zöld turmixok, saláták, gyógyteák, öntetek, levesek és egyéb házi készítésű készítmények.

Citrom vagy mész használatakor a következő szempontokat kell figyelembe venni:

Amikor csak lehetséges, fogyasszon egész, friss citromot. Kerülje a bolti koncentrált citromlé használatát. Noha a gyümölcslé-koncentrátum magából a gyümölcsből készül, a tartósítószerek kivonásának, párologtatásának és hozzáadásának folyamata befolyásolhatja a mikroelemek és az egészséges hatóanyagok tartalmát.

Van-e ellenjavallata a citromnak? Lehetséges kockázatok és figyelmeztetések

A citromot a cukorbetegek egyik legjobb gyümölcsének tartják. Gyulladáscsökkentő vegyületeinek és magas antioxidáns tartalmának köszönhetően nemcsak a betegség megfékezésében segít, hanem számos diabéteszes szövődmény megelőzésében is. Vannak azonban bizonyos óvintézkedések, amelyeket meg kell tenni ...

Meg kell jegyezni, hogy a citrom, a mész és más citrusfélék héja nagy koncentrációban tartalmaz oxalátot, amely természetes anyag hozzájárul a vesekő kialakulásához egyes embereknél.
Másrészt a citromban és a lime-ban jelenlévő sav túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat (savasságot) és a fogak erózióját okozhatja.
A túl sok citromlé elfogyasztása alacsony glükózszinthez és vérnyomáshoz vezethet, különösen a cukorbetegségben és a magas vérnyomásban szenvedőknél alkalmazott gyógyszerekkel kombinálva.
A citrom vizelethajtóként működhet. Fontos, hogy igyon annyi vizet, hogy hidratálva maradjon.

Vajon egy citrom csökkenti a vércukorszintet? ?

Megállapították, hogy a citrom antihiperglikémiás tulajdonságokat fejt ki a szervezetben oldható rosttartalma, flavonoidjai és C-vitaminja miatt. Számos tanulmány arról számolt be, hogy a diéta rendszeres citromfogyasztása segít csökkenteni a cukorbetegek glükózszintjét.