A Clic Bien-être kefir egészségügyi előnyei
Feladva 2017. december 08., 15:02
Élénkítő és jótékony italt keres? A kefir neked való! Ez a hagyományosan a kaukázusi régióban fogyasztott ital meglehetősen közel áll a limonádé ízéhez. Kissé alkoholos, tejben vagy édes gyümölcslében, kefirmagban erjesztéssel nyerik, amely nélkülözhetetlen elem az ital nevét adja. Ezek a magok szigorúan véve élesztőkből és baktériumokból álló aggregátumok, amelyek laktózzal vagy cukorral érintkezve erjedve többszörös egészségügyi előnyökkel járó italt eredményeznek.
A probiotikumok jelenlétéhez kapcsolódó előnyök
A kefirmag olyan mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek természetes baktériumok, amelyek képesek túlélni lenyelésüket, és amelyek pozitív hatással vannak az őket fogyasztó személy egészségére. A bélbe kerülve ezek a baktériumok, az úgynevezett probiotikumok, növekedni fognak, összekeverednek a bélflóra és így képesek vagy megerősíteni az immunrendszert, vagy megakadályozni a rossz baktériumok szaporodását.
Ahhoz azonban, hogy e probiotikumok hatása tartós és hatékony legyen, rendszeresen el kell fogyasztani őket.
Tápanyagokban gazdag ital
A kefir nagyon gazdag aminosavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek a test, de az agy megfelelő működéséhez.
Így 17,5 cl tejkefir fedheti le:
- Az ajánlott napi adag (RDI) 20% -a kalciumban
- 20% -a RDI foszforban
- A B2-vitamin RDI 19% -a
- A B12-vitamin RDI 14% -a
- Az RDI 5% -a magnéziumban.
Az emésztőrendszer és a bélflóra eszköze
A kefir probiotikumainak köszönhetően közvetlenül az emésztőrendszerre hat, helyreállítva a bélfalakat szegélyező mikrobiológiai flóra egyensúlyát. Ez lehetővé teszi a belek számára, hogy hatékonyabban felszívja a tápanyagokat, és enyhíti a gyomor és a vastagbél aktivitását az emésztés és a jobb átjutás révén.