A Creapharma fehérje étrend
Itt van 10 olyan étel, amely magas fehérjetartalmú és része lehet a fehérje étrendnek:
A tojásban jelenlévő fehérjék referenciafehérjéknek tekinthetők, kiváló minőségüknek köszönhetően, ami hozzájárul az izomtömeg-gyarapodáshoz és a szövetek fenntartásához. A főtt tojás főzése garantálja az aminosavak legjobb emésztési felhasználását.
A tejpor 35% fehérjét tartalmaz, és minden származéka, például a joghurt, nagy mennyiségben tartalmaz. Az is ismert, hogy a kalciumtartalom nagyon jelentős. Ne feledje, hogy a juhtej a legtöbb fehérje és leggazdagabb kalciumban, ugyanakkor másrészt a lipidekben is a legkoncentráltabb.
Míg egyes sajtok, mint például a parmezán, fehérjetartalma körülbelül 36% lehet, az átlagos sajt 26%, ami kiváló fehérjetartalmú étel. A nagy mennyiségű kalciumot a laktóz, a D-vitamin és a foszfor fokozza, ami lehetővé teszi a test számára a könnyű felszívódást. Ezenkívül az ezekben található fermentek megkönnyítik az átutazást, mivel szabályozzák a bélflórát.
A húsok átlagos fehérjetartalma 18%, a legjobb a marhahús szárnya, amely majdnem 30% -ot tartalmaz. A főzés hossza nagyban hozzájárul ehhez, mivel a vízveszteség növeli a fehérje koncentrációt. A vadhús szintén kiváló fehérjetartalmú étel, különösen a nyúl. Másrészt a baromfihús koleszterin- és zsírtartalma alacsony.
Minden hal fehérje, de a legjobb a tonhal, majd a tőkehal, amely sütéskor alacsony zsírtartalmú. Még a zsíros halaknak is van tápértékük, köszönhetően a telítetlen lipidek jelenlétének.
A rákfélék és a puhatestűek nagyon jó fehérjetartalmú ételek, valamint jó tápértékűek. A garnélák, kagylók, rákok, periinkerekek, de a békák és a csigák is alacsony kalóriatartalmúak, és átlagosan 21% fehérjét adnak.