A csicseriborsó receptek fogynak és ízletesek
Így jellemezhetők azok a csicseriborsó receptek, amelyek az ízlés és a teltség mellett segítenek megőrizni az alakot.
Mint már tudjátok, a csicseriborsó ugyanabba a hüvelyes családba tartozik, mint a borsó és a bab, ugyanolyan egészséges etetők. Minőségi növényi fehérjékből, vasból, kalciumból és magnéziumból áll.
A K- és a B6-vitamin is jelen van. Olyan emberek számára is ajánlott, akik vérszegénységben szenvednek vastartalma miatt. Gyógyíthatja az álmatlanságot, sőt megelőzheti a krónikus betegségeket, például a rákot.
Tehát nem szabad kihagyni a diétáját, ezért bemutatunk néhány receptet csicseriborsóval, amelyet érdemes kipróbálni. Még akkor is, ha még nem evett csicseriborsót, nem kell szkeptikusnak lenned. Próbálja ki ezeket a recepteket, és felfedez egy jóllakó és átlátszó ételt.
Csicseriborsó receptek - egyszerű és könnyen elkészíthető:
- 500 gramm csicseriborsó (konzerv, ha nincs ideje hagyni)
- Citromlé
- néhány evőkanál szezámpép (tahini)
- só
- bors
Biztosan hallottál erről a híres ételről, amely gyorsabban főz, mint gondolnád. Tehát, ha van ideje, hidratálja a csicseriborsót legalább 8 órán át. Ezt követően forraljuk, amíg megpuhul, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
Ezt követően csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót az élelmiszer-feldolgozóba teszi. ÓVATOS! Ne felejtse el megtartani azt a vizet, amelyben a csicseriborsót főzték, egy kicsit beletenni az összetételbe és homogenizálni. Ha konzerv csicseriborsót használ, nincs gond. Használjon enyhén meleg vizet. Ezt követően keverje össze mindent, amíg homogén és sűrű kompozíciót nem kap. Fűszerek ízlés szerint.
- 500 gramm csicseriborsó (konzerv)
- egy doboz húsleves
- egy hagyma
- egy cukkinit
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- Kakukkfű
Az elkészítés módja
Főzzük a hagymát 2 evőkanál olajban aranyszínűvé. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, a cukkinit, a húslevest és egy kevés vizet. Hagyja így forrni, amíg a cukkini megpuhul. Ezután adjuk hozzá a csicseriborsót, a fűszereket és hagyjuk még 5 percig. Lenyűgözni fogja, ez az étel része azoknak a csicseriborsó recepteknek, amelyeket érdemes kipróbálni.
3. Tészta csicseriborsóval
- 300 gramm naut
- 500 gramm teljes kiőrlésű tészta
- egy hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml paradicsomlé
- 1 paradicsom
- tejföl
- só
- bors
A tésztát előzetesen felforraljuk, hagyjuk lecsöpögni. Főzzük a hagymát és a fokhagymát néhány percig, amíg aranyszínű nem lesz. Hozzáadjuk a paradicsomlevet és a kockákra vágott paradicsomot. Hozzáadjuk a csicseriborsót, és lassú tűzön 5 percig pároljuk. A végén adjunk hozzá 2 evőkanál tejfölt. Keverje össze a mártást a tésztával, és reszeljen rá egy kis parmezán sajtot, egy csemege.
Ezek a csicseriborsó receptek hamarosan kedvenceivé válnak, amelyek nagyon ízletes vegetáriánus ételek.