A csipkebogyó hatóanyagai; Témák - Reformhaus®
Ízületi védelem
Állapot: 2016.08.07
A népi gyógyászatban a csipkebogyó magas C-vitamin-tartalmáról ismert. A teát és a lekvárt hagyományosan nátha esetén alkalmazzák. Most a tudósok még több jó dolgot hoztak napvilágra a csipkebogyóval kapcsolatban.
Három dán kutatóintézet közös tanulmányában egy korábban ismeretlen hatóanyagot azonosítottak a csipkebogyóban - egy úgynevezett galaktolipidet. A cukorból és zsírkomponensből álló összetevő állítólag megkönnyíti a gyulladásos ízületi betegségben szenvedőket: csökkent a fájdalom és javult a mobilitás.
A véletlenül felfedezett csipkebogyó hatékonysága
A dán Langeland szigetéről érkező Erik Hansennek köszönhető, hogy a tudomány egyáltalán foglalkozott a csipkebogyóval. A gazda megfigyelte, hogy a csipkebogyó rendszeres fogyasztása után az ízületei kevésbé fájtak és fokozatosan sokkal jobbak lettek.
A csipkebogyó termesztése és betakarítása
Időközben a csipkebogyót kifejezetten tenyésztik annak érdekében, hogy a magokból és a héjból standardizált port nyerhessenek. Mivel mind a héj, mind a kernel felelős a hatásért. Kiváló minőségű csipkebogyó például Dániából és Chiléből származik. Az Andok magas területein jó éghajlati viszonyok vannak, így különösen sok növényi anyag halmozódik fel.
A betakarítás után a gyümölcsöket alacsony hőmérsékleten (40 ° C alatt) óvatosan szárítják. Ily módon megmaradnak az értékes összetevők. A héjat és a magot egy bonyolult eljárás során gondosan elválasztják az irritáló szőrszálaktól, majd porrá őrlik.
A csipkebogyó használata egyszerű: naponta két enyhén púpozott teáskanál keverje össze a joghurtot vagy a gyümölcslevet, és fogyasszon. Két-három hónap elteltével az összeg felére csökkenthető. A csipkebogyó por állandó használatra alkalmas.
Tipp: Ne vegye a port forró ételekhez, hogy az értékes összetevők ne veszjenek el.
Olvasási tippünk:
A témáról többet olvashat "Arthrosis - megkönnyebbülés az ízületek számára" cikkünkben vagy "Reumás betegségek" című útmutatónkban (PDF letöltés).