A csípős paprika hogyan segít tovább élni

A Vermonti Egyetem Larner Orvostudományi Főiskolájának kutatói 16 ezer amerikaitól 23 év alatt szerzett információkat vizsgálták meg. A chili paprikát fogyasztók halálozási aránya 21,6% volt, szemben az ételt nem fogyasztók 33,6% -ának halálozási arányával.

Ennek a különbségnek a fő oka a chili paprika "kapszaicin" nevű összetevője. "Bár a csípős paprika késleltetési mechanizmusa még mindig nem ismert, a kapszaicin lehet a válasz a megfigyelt cselekvésre" - mondja Mustafa Chopa orvos professzor, Benjamin Litterberg.

Bár további kutatásokra van szükség, a szakértők néhány magyarázatot javasoltak. A komponens pozitívan befolyásolhatja az elhízással és a koszorúér-véráramlással kapcsolatos celluláris és molekuláris mechanizmusokat. A kapszaicin küzdhet a koleszterin ellen, elősegítheti a zsírok metabolizmusát és csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---