A csírázott búza (búzafű) tulajdonságai

Publikálva: 2018.06.06. - Frissítve: 2019.01.27

A búzafűnek füve van, a csemete csírázása (legfeljebb 14 nap) a búzaszemekben. A szerves hajtásoknak teljesen szerves környezetben, peszticidek nélkül kell növekedniük. A búzafű valóban tápláló és gluténmentes étel. A csíráztatott búza kiváló ásványi anyagok forrása, például magnézium, kalcium, kálium, kén, fluor, szilícium, cink, mangán, valamint B-, C- és E-vitamin..

Táplálkozási tulajdonságok

A búzacsíra sokkal több táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, ha Gabona fogyasztják. A csírázás jelentősen megnöveli a tápanyagokat, és ebben a folyamatban:

Növelje a B-vitamint és a zsírsavakat.
Akár 500-szor több C-vitamin.
Az E-vitamin megháromszorozódik.
Növeli a 420 mg foszfort 100 gramm babonként.
Növeli a magnézium mennyiségét: 130 mg-ról 330 mg-ra.
Növeli a kalciumot: 15 mg. 70 mg-ig.

Felhasználási lehetőségek

A búzafű olcsó élelmiszer, amelyet sokféleképpen lehet használni a konyhában, például salátákban, gyümölcslevekben, pörköltekben, húsgombócként, krokettként és még levesekben is. Számos országban vagy egészséges élelmiszerboltban tabletták, gyümölcslé formájában vagy organikusan betakarítva értékesítik ezeket.

A búzafű hasznos:

anémia
Táplálkozási zavarok
Bélproblémák
Vértisztítás
Allergiák
Test hibakeresése
Megfiatalodni
Bőrre és hajra

Csírázza a búzát

Könnyű. Két evőkanál Búzamagok Alaposan mosson le egy vödör meleg vízzel, és hagyja 24 órán át ott ázni, ruhával letakarva, a hideg akadályozza a csírázást.

Ezután terítse a búzát egy tányérra. Napi párszor önthetünk egy kis meleg vízzel. Az ötlet az, hogy mindig egy kicsit nedvesek. A túl sok nedvesség károsítja a csírákat és a vízhiány kiszárítja őket, így nem tudnak csírázni.

A ruhával letakarva megvédi a magokat a portól, és a hő visszatartja, hogy gyorsabban csírázzanak.

Négy-öt nap alatt, a környezeti feltételektől függően, láthatjuk csíráinkat.

Étkezéskor fontos, hogy a szárak ne legyenek 4 vagy 5 cm-nél nagyobbak. hosszúak, mert utána túl szálasak és nagyon kemények. Tartsa a csírákat a hűtőszekrényben, újságba csomagolva, majd műanyag zacskóban.

Birgit Bastl a Munterundmehr.com egyik fő szerzője, a természetes orvoslás és az alternatív terápiák szakterülete. Birgit a berlini műszaki egyetemen tanult. Képzését a vezetésről és a személyes kapcsolatokról szóló workshopokkal egészítette ki. Linkedin

Lehet, hogy ez is érdekli

Egészséges ételek útmutatója, tippek és egyebek Az egészséges ételek kifejezés azt jelenti, hogy jót tesz a testnek [. ]
Kommunikáció masszázs és előnyök révén Testünk egészsége magában foglalja a kommunikációt, és sejtjeink egészségétől függ. A [. ]
Az ideális partner keresése Jelenleg sokan keresnek partnert, ez inkább [. ]

Ön itt van: Élénk és egyebek »Diéták és táplálkozás» A csíráztatott búza (búzafű) tulajdonságai