A csoda gyümölcs, amely felváltja a húst! Erős illatot áraszt, de finom
A Durian délkelet-ázsiai gyümölcs erős szagú, és számos nyilvános helyen betiltották, de tele van tápanyagokkal és sikeresen pótolhatja a húst.

A duriant általában Thaiföldön, Indonéziában, Kínában vagy Malajziában fogyasztják. Ezt a gyümölcsöt sok nyilvános helyen, szállodában vagy tömegközlekedési eszközben betiltották a tisztításkor bűz miatt.
Az illat ellenére a durian gyümölcs finom, és helyettesítheti a húst!
A durian fogyasztható önmagában, vagy integrálható különféle receptekbe. A gyümölcs íze sajt, mandula, fokhagyma és karamell kombinációja - jegyzi meg az healthline.com.
A Durian gazdag antocianinokban, karotinoidokban, polifenolokban és flavonoidokban, erős antioxidánsokban.
A csodagyümölcs, amely a húst helyettesíti
Az egyszerű zsírok és cukrok energiával töltik fel a testet. Összetétele miatt a durian gyümölcs ajánlott az alacsony testsúlyú gyermekek étrendjében, magas kalóriabevitel mellett.
A durian csökkenti a "rossz" koleszterint, a benne található ásványi anyagoknak és vitaminoknak köszönhetően. A durian gyümölcs pépje körülbelül fél kilogrammot nyom.
250 gramm durian cellulózban a következőket találjuk:
66 gramm szénhidrát
C-vitamin - az ajánlott napi adag 80% -a
B6-vitamin - az ajánlott napi adag 38% -a
Kálium - az ajánlott napi adag 30% -a
Folsav - az ajánlott napi adag 22% -a
Magnézium - az ajánlott napi adag 18% -a.